Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Indian Mountain – svart pepper i glass eller refill

Salgspris149,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)

Variant:

Lagervare. Sendes innen 2-3 virkedager.


Indian Mountain – svart fjellpepper fra India

Indisk fjellpepper fra Western Ghats i Karnataka i Sør-India. Bærene er brune, røde og svarte på samme tid, så pepperen fremstår nesten som en blanding.

Smak og bruk

Skarpen er behagelig avrundet med hint av sitron, lime, muskatnøtt og kardemomme. Denne jungelpepperen passer godt til kylling, grønnsaker og salater – den er den mest allsidige i serien.

Om å male pepper

Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust fordi de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare blir malt eller knust når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse.

Spesifikasjoner

  • Svart pepper
  • Opprinnelse: Vestlige Ghats, Karnataka, India
  • Tilgjengelig som glass (70 g netto) eller refill (70 g)