Logg på

Land

Språk

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Yanagiba

En traditionel japansk kniv designet til én specifik opgave: Præcis og elegant udskæring af rå fisk.

Den bruges især til tilberedning af sashimi og sushi, hvor det handler om at skabe ultratynde, rene skiver uden at beskadige tekstur eller smag.

Knivens længde og skarphed gør det muligt at skære igennem fisk i ét enkelt træk, uden at de flosser eller bliver ødelagt.

Sorter etter

11produkter

Filtre

Samlinger
Rune-Jakobsen WoodworksKrydderkvernJapanske køkkenkniveSmykker fra Scherning CPHHåndverk fra JapanHjemmetekstilerKeramikkVesker
Køb MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC hos osKøb MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _2 fra MAC hos os
MAC
MAC 300 mm Yanagiba Ginsan Salgspris5.595,00 NOK
Køb MAC Traditional Sashimi 30cm _1 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional Sashimi 30 cm Salgspris2.877,00 NOK
Køb MAC Traditional 225 mm Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 225 mm Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Traditional 225 mm Yanagiba Salgspris1.438,00 NOK
Køb Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos osKøb Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2 _2 fra Fukube Kaji hos os
Fukube Kaji
Fukube Kaji 240 mm Yanagiba - Shirogami 2 Salgspris3.037,00 NOK
Køb Fukube Kaji 210 mm Yanagiba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos osKøb Fukube Kaji 210 mm Yanagiba - Shirogami 2 _2 fra Fukube Kaji hos os
Fukube Kaji
Fukube Kaji 210mm Yanagiba - Shirogami 2 Salgspris2.717,00 NOK
Køb Fukube Kaji 180 mm Yanagiba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos osKøb Fukube Kaji 180 mm Yanagiba - Shirogami 2 _2 fra Fukube Kaji hos os
Fukube Kaji
Fukube Kaji 180 mm Yanagiba - Shirogami 2 Salgspris2.397,00 NOK
Køb MAC 330 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC hos osKøb MAC 330 mm Yanagiba Ginsan _2 fra MAC hos os
MAC
MAC 330 mm Yanagiba Ginsan Salgspris5.915,00 NOK
Køb MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 300 mm Venstre - Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Tradisjonell 300 mm venstre-Yanagiba Salgspris2.397,00 NOK
Køb MAC Traditional 270 mm Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 270 mm Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Tradisjonell 270 mm Yanagiba Salgspris1.918,00 NOK
Køb MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 270 mm Venstre - Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Tradisjonell 270 mm venstre Yanagiba Salgspris2.078,00 NOK
Køb MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba _1 fra MAC hos osKøb MAC Traditional 225 mm Venstre - Yanagiba _2 fra MAC hos os
MAC
MAC Tradisjonell 225 mm venstre Yanagiba Salgspris1.598,00 NOK

← Brand →

Alle knive - Rune-Jakobsen Design

Alle kniver

Køb MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _1 fra MAC hos os

MAC

Køb Moritaka 270 mm Sujihiki Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Moritaka

Køb Nenox 240 mm Wide Kiritsuke LB _1 fra Nenox hos os

Nenox

Køb Shun Premier 200 mm Kokkekniv _1 fra KAI hos os

KAI Shun

← Type →

Køb Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Bunka

Køb Fukube Kaji 165 mm Deba - Shirogami 2 _1 fra Fukube Kaji hos os

Deba

Køb 'Moustache Copper Slayer' Gyuto køkkenkniv _1 fra M_Knives hos os

Gyuto / Kokkens kniv

Køb Moritaka 180 mm Nakiri Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Nakiri / grønnsakskniv

Køb Michel Bras 160 mm Santoku #4 _1 fra KAI hos os

Santoku

Køb Anryu Tsushime 270mm. Sujihiki blue #2 _1 fra Anryu hos os

Sujihiki / Slicer

Køb Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super _1 fra Moritaka hos os

Honesuki

Køb Nenox 150 mm Utility LB _1 fra Nenox hos os

Utility / allround

Køb Composite 90 mm Urtekniv _1 fra KAI hos os

Urtekniv

Køb MAC 300 mm Yanagiba Ginsan _1 fra MAC hos os

Yanagiba

Køb MAC Superior 275 mm Brødkniv _1 fra MAC hos os

Brødkniv

← →

Køb den populære 'Knifeboard std.' knivskinne i valnød og flere længder og bredder_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Knivskinner

Knivblokker

Køb 'Forefront' skærebræt med træforkant og detaljer i messing, kobber eller aluminium 40x40x3 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Skjærebrett

Køb Alexander 'Small Brass Mill' messing peberkværn 12,5 cm _1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Alexander kryddermøller

Køb ‘Bon Plate’ - hånddrejet japansk bakke i kastanjetræ 24 cm_1 fra Matsuda hos os

Håndverk fra Japan

Køb 'Limoncello' hørdug 160x230_1 fra Tessitura Toscana Telerie hos os

Hjemmetekstiler

Har du spørsmål om knivene?

Du er alltid velkommen til å kontakte oss på

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk
Klimanøytral frakt med Shopify Planet
Klimanøytral frakt på alle bestillinger
Vi fant nyvinninger i...
Jord
Skog