Shun Classic – faca nakiri, 16,5 cm
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Faca Nakiri Shun Classic, 16,5 cm – corte limpo de vegetais
Shun Classic é a série Damasco feita à mão da KAI. O núcleo é de aço VG-MAX com dureza de 61 (±1) HRC, envolto por 32 camadas de aço Damasco em cada lado. O cabo de madeira pakka preta tem o formato tradicional japonês de castanha e proporciona um equilíbrio fino e controlado.
Em uso
O perfil retangular da nakiri é ideal para vegetais. A lâmina plana trabalha com todo o seu comprimento contra a tábua, permitindo que cebolas, repolho, ervas e vegetais de raiz sejam cortados de forma limpa, sem a necessidade de um grande movimento de balanço.
Especificações
- Comprimento da lâmina: 16,5 cm
- Afiação: dupla
- Aço do núcleo: VG-MAX
- Damasco: 32 camadas em cada lado do núcleo
- Dureza: 61 (±1) HRC
- Cabo: Madeira pakka preta em formato de castanha japonesa
- Fabricado no Japão
Manutenção
Lave a faca à mão e seque-a após o uso. Evite lava-louças, ossos, produtos congelados e outros objetos duros, a menos que o tipo de faca seja expressamente destinado à tarefa. Guarde a lâmina de forma que o fio não fique em contato com outros objetos de metal.
As autênticas facas de cozinha japonesas são feitas de diversos tipos de aço duro e de alta qualidade, representando o que há de melhor na arte japonesa de fabricar facas.
Para manter o fio da faca e garantir uma longa vida útil, é importante seguir as seguintes orientações:
- Nunca lave as facas na máquina de lavar louça. Em vez disso, limpe-as à mão com água morna e seque-as completamente imediatamente – nunca as deixe secar ao ar livre.
- As facas não devem ser usadas para cortar itens duros como alimentos congelados, ossos, cartilagens ou queijos duros.
- Utilize as facas apenas em Knifeboards de madeira ou plástico. Evite cortar superfícies de vidro, pedra ou metal.
- Guarde a faca numa barra magnética ou numa bainha. Evite gavetas com espaço limitado, onde a lâmina pode ser danificada.
- Afie a faca regularmente com uma pedra de amolar úmida ou leve-a para ser afiada profissionalmente.
- Evite usar afiadores de facas com discos de aço ou cerâmica, pois podem danificar o aço duro.
- Mantenha a lâmina seca e limpa – para armazenamento prolongado, uma fina camada de óleo (por exemplo, óleo de camélia) pode proteger o aço da ferrugem.
As facas japonesas são feitas de aço fino e duro , o que lhes confere extrema capacidade de corte. No entanto, essa dureza as torna mais vulneráveis a lascas (pequenos cortes na lâmina) se usadas incorretamente. Isso não é um defeito, mas sim uma característica do material nobre.
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Reunimos as perguntas mais frequentes em nossa seção de Perguntas Frequentes e nas páginas dos produtos. Caso não encontre a resposta ou deseje um produto em um tamanho específico, entre em contato conosco por e-mail ou telefone.
Caso não possamos responder imediatamente, entraremos em contato com você dentro de algumas horas, em dias úteis.
Em resumo:
- Preços fixos todo o ano: sem saldos, sem Black Friday, sem códigos de desconto. Na compra de 3 ou mais panos de cozinha, tem 10% de desconto.
- Pagamento com MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay, MobilePay e métodos de pagamento locais. Os artigos em stock são debitados no envio; as encomendas Woodworks, no início da produção.
- 30 dias de direito de livre resolução em todos os produtos, incluindo os produtos Woodworks feitos por medida.
- 2 anos de garantia contra defeitos de fabrico e de materiais, de acordo com a lei dinamarquesa da compra e venda.
- Vendedor: Rune-Jakobsen Design ApS, Tiendemarken 14 A, Gudum, 9280 Storvorde, Dinamarca. CVR 46593359.
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- Canadá: A partir de 49 CAD.
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Produtos reais, fotos honestas.
Para nós, o trabalho artesanal, os materiais e a estética são a essência de tudo o que fazemos. Nossas imagens de produtos são elaboradas para transmitir uma impressão honesta e inspiradora do que você está adquirindo – sem cenários desnecessários.
A grande maioria das fotos de produtos em nossa loja virtual são, portanto, tiradas por nós – sejam elas de um moinho, de uma barra magnética, de uma tábua de servir ou um de nossos tecidos. As imagens de nossos produtos de madeira sempre mostram produtos genuínos, feitos à mão, que fotografamos antes de serem embalados e enviados aos seus novos donos.
Para que você tenha uma ideia melhor de como os produtos ficarão em diferentes casas e cozinhas, às vezes inserimos essas fotos originais em ambientes ou fundos gerados por IA. Apenas o fundo é artificial – o produto em si nunca é alterado ou gerado por IA. Cada grão, borda, cor e detalhe que você vê pertence ao produto físico que criamos.
Ocasionalmente, também recebemos fotos de clientes satisfeitos que nos autorizam a utilizá-las na loja online. Essas fotos oferecem uma visão honesta e inspiradora de como nossos produtos ficam em casas e ambientes reais.
Sem imagens artificiais do produto. Sem melhorias visuais enganosas. Apenas artesanato genuíno, fotografado com honestidade.
Imagens indicativas para auxiliar na escolha de uma variante.
Estamos constantemente expandindo nossa galeria de produtos. Como muitos de nossos produtos estão disponíveis em diversos tamanhos e variações, ainda não temos imagens de todos eles. A imagem exibida ao selecionar um produto ilustra principalmente o tipo de madeira escolhido, e não necessariamente o tamanho específico ou a variação do design.
Cada pedaço de madeira é único.
A madeira é um material natural vivo, e nossa paixão é criar produtos únicos com personalidade. Os padrões dos veios e a variação de cores, portanto, naturalmente, irão variar de produto para produto. Por favor, considere nossas imagens como uma inspiração e uma indicação da qualidade que entregamos.
Se tiver alguma dúvida, teremos todo o prazer em ajudar.
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- Canadá: Envio DAP. O GST/HST e uma eventual taxa de processamento são cobrados na importação; os produtos de origem UE estão isentos de direitos aduaneiros ao abrigo do CETA.
- Outros países: Envio DAP; os impostos e taxas locais são cobrados pela transportadora à chegada.
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