Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Michel Bras #9 – brödkniv, 28,5 cm

REA-pris4 403,00 SEK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


Michel Bras 285 mm Brödkniv #9 från KAI

Michel Bras 285 mm Brödkniv #9 från KAI är en exceptionell kniv som kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik. Denna brödkniv är utformad för att enkelt skära igenom även de mest krävande brödsorterna, tack vare sitt 28,5 cm långa blad, tillverkat av 3-lagers stål med en VG-10-kärna och titanbeläggning. Kniven är inte bara funktionell, utan också en fröjd för ögonen med sitt eleganta D-formade handtagsmaterial i Pakka-trä som garanterar ett stabilt grepp. Varje kniv levereras med en numrerad magnetisk slida som matchar knivens serienummer, samt en slipguide som håller vinkeln konstant under slipningen. Michel Bras-serien är erkänd av de bästa kockarna i landet, vilket gör denna kniv till ett måste för alla matentusiaster.

Specifikationer

  • 28,5 cm långt brödknivsblad
  • 3-lagers stål med VG-10-kärna och titanbeläggning
  • Inkluderar numrerat magnetiskt fodral/saya
  • D-format Pakka-trähandtagsmaterial för optimal komfort
  • Standardslipat för precisa snitt
  • 60 HRC hårdhet för långvarig skärpa
Typ Brödkniv
Smide och stål 3-lagers stål, VG-10-kärna, titanbelagd
Slipning Standardslipad
Handtagstyp D-formad
Rostfri Ja
Hårdhet 60 HRC
Handtagsmaterial Pakkaträ
Längd 28,5 cm
Höjd Uppgift saknas
Vikt Uppgift saknas
Bredd ut ur handtaget Uppgift saknas

Skötsel och underhåll

För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda rekommenderas att kniven diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskiner eftersom det kan skada både bladet och handtaget. Använd slipguiden för att hålla kniven vass.

Michel Bras #9 brödkniv, 28,5 cm från KAI
Michel Bras #9 – brödkniv, 28,5 cm REA-pris4 403,00 SEK