Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

MAC White-2 – yanagiba-kniv, 30 cm

REA-pris3 263,00 SEK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


MAC 300 mm Yanagiba White-2 sashimikniv

MAC 300 mm Yanagiba White-2 är en exceptionell kniv designad för precisa snitt av fisk för sashimi och sushi. Denna klassiska modell är tillverkad med två lager stål, där den hårda kärnan av shirogami-2 (vitt-2) stål säkerställer oöverträffad skärpa och hållbarhet. Shirogami-2 är känd för sin förmåga att uppnå en extremt vass egg, vilket gör den idealisk för proffs och entusiaster som vill ha det bästa i sitt kök.

Kniven är utformad för högerhänta användare och har ett elegant handtag av magnoliaträ och buffelhorn, vilket ger både komfort och ett snyggt utseende. Den enkelslipade slipningen och det långa bladet ger skivorna en perfekt slät yta.

Specifikationer

  • Handgjord med två lager stål för optimal skärpa
  • Shirogami-2 stålkärna för hög skärpa och hållbarhet
  • Utformad för exakta styckningar av fisk för sashimi och sushi
  • Handtag i magnoliaträ och buffelhorn för komfort och stil
  • Endast för högerhänta användare
Typ Yanagiba
Smide och stål Shirogami-2 (vit-2)
Slipning Handslipad
Handtagstyp Högerhänt
Rostfri Nej
Hårdhet Mätt i HRC: 61
Handtagsmaterial Magnoliaträ och buffelhorn
Längd 300 mm
Höjd 45 mm
Vikt 200 g
Bredd ut ur handtaget 25 mm

Skötsel och underhåll

För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda rekommenderas att kniven diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskiner och starka rengöringsmedel.
MAC White-2 yanagibakniv, 30 cm
MAC White-2 – yanagiba-kniv, 30 cm REA-pris3 263,00 SEK