Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Shun Classic White – kockkniv, 20 cm

REA-pris2 732,00 SEK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


Shun Classic White Kockkniv, 20 cm – Mångsidig Arbetsstil

Shun Classic White är baserad på samma bladkonstruktion som Shun Classic, men med ett ljust, askfärgat pakkaträhandtag. Kärnan är VG-MAX vid 61 (±1) HRC, omgiven av 32 lager damaskusstål på varje sida. Serien är handgjord i Japan.

I bruk

20 cm är en mångsidig längd för en kockkniv: tillräckligt lång för kål, stekar och fisk, men fortfarande kontrollerbar för lök, örter och allmän grönsaksberedning.

Specifikationer

  • Bladlängd: 20 cm
  • Slipning: dubbelslipad
  • Kärnstål: VG-MAX
  • Damaskus: 32 lager på varje sida av kärnan
  • Hårdhet: 61 (±1) HRC
  • Handtag: askfärgat pakkaträ i japansk kastanjform
  • Tillverkad i Japan

Underhåll

Diska kniven för hand och torka den efter användning. Undvik diskmaskiner, ben, frysta produkter och andra hårda föremål, såvida inte knivtypen uttryckligen är avsedd för uppgiften. Förvara bladet så att eggen inte vilar mot andra metallföremål.

Shun Classic White kockkniv, 20 cm från KAI
Shun Classic White – kockkniv, 20 cm REA-pris2 732,00 SEK
Shun Classic kockkniv, 15 cm från KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super kockkniv, 27 cm

Moritaka

MAC Chef BK kockkniv, 31 cm

MAC

Nenox LB kockkniv, 24 cm

Nenox