Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

Shun – Kohen – jubileumsknivset

REA-pris9 889,00 SEK Pris12 932,00 SEK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


Shun Kohen Jubileumsset – Gyuto och Petty

Ett jubileumsset från KAI Shun med VG-10 Damaskuslaminerade blad och röda trähandtag. Setet består av en 210 mm gyuto och en 150 mm petty, levereras i ett metallfodral med matchande läderslidor.

Vad är en gyuto och en petty?

Gyuto är den japanska kockkniven – 210 mm är den mest användbara längden och täcker huvudarbetet på bordet. Petty är den lilla allroundkniven på 150 mm för medelstora arbeten. Två knivar täcker verkligen ett kök, om så är fallet. De röda handtagen och fodralet gör setet till ett samlarobjekt lika mycket som ett bruksverktyg.

Specifikationer

  • Innehåll: gyuto 210 mm och petty 150 mm
  • Stål: Damaskuslaminerat VG-10
  • Handtag: rött trä
  • Ingår: metallfodral och läderslidor
  • Tillverkad i Seki, Japan
  • Handdisk och torka av – aldrig diskmaskin
Shun Kohen – knivset, från KAI
Shun – Kohen – jubileumsknivset REA-pris9 889,00 SEK Pris12 932,00 SEK