Prenota ora per il 2027: noci verdi fresche provenienti dall'albero del 1945

NOTA: Tutti gli ordini verranno consegnati all'inizio di agosto 2027.

Quando io e Kari acquistammo la tenuta di campagna dove ha sede la nostra azienda , Rune-Jakobsen Design, nel 1995, nella vendita erano inclusi due vecchi alberi di noce nati da seme. Il precedente proprietario della casa affermò che erano stati piantati rispettivamente nel 1945 e nel 1950.

Negli anni successivi, abbiamo piantato noi stessi altri alberi di noce, arrivando così a un totale di 6 splendidi alberi di varie dimensioni, che forniscono noci verdi sia agli amanti privati ​​del distillato che ai produttori professionali di distillati e liquori di noci.

INFORMAZIONI SULLE NOCI 🍈

L'albero del 1945
Le noci più piccole provengono da un albero nato da seme, piantato dopo la fine della guerra nel 1945. Le noci non vinceranno certo concorsi di bellezza, data la loro forma e dimensione molto irregolari, ma conferiscono un'essenza scura e concentrata, incredibilmente profonda e intensa. Questo grappa ha bisogno di tempo per maturare, ma poi il cognac improvvisamente diventa un po' noioso.

Ordinando 1 porzione, riceverete 300 gr. di noci, quantità più che sufficiente per produrre circa 3 bottiglie di grappa.

L'essenza può essere miscelata a seconda dell'intensità desiderata.

RICETTA🧑🍳
Esistono molte ricette per il liquore alle noci, ma clicca qui per vedere la deliziosa ricetta di Elisabeth di Thybomad, che è quella che usiamo e consigliamo 🤩

STAGIONE 🌿
È possibile ordinare durante tutto l'anno. Raccogliamo le noci fresche e verdi all'inizio di agosto di ogni anno e le confezioniamo in porzioni adatte alla preparazione di circa 3 bottiglie di grappa di noci.

Le noci vengono spedite subito dopo la raccolta e si possono conservare in frigorifero per 5-10 giorni dal ricevimento.

Si prega di notare che, in caso di pagamento con carta di credito o MobilePay, l'importo dell'acquisto verrà bloccato e addebitato sul tuo conto 1-3 giorni dopo l'ordine per motivi tecnici.

Se non desideri pagare l'ordine in anticipo, puoi in alternativa scegliere il pagamento tramite bonifico bancario; in tal caso, ti contatteremo per il pagamento quando le noci saranno pronte per la spedizione.