Håndverk med opprinnelse
Håndverk med opprinnelse – hva Rune-Jakobsen Design egentlig er.
Rune-Jakobsen Design er ikke en vanlig nettbutikk. Det er heller ikke et merke i tradisjonell forstand. Det er nærmere et synspunkt: En tro på at tingene vi omgir oss med på kjøkkenet og i hjemmet bør velges med omhu – og ha en historie verdt å kjenne til.
Begynnelsen
Selskapet ble grunnlagt i 2016 av Kari og Torben Rune-Jakobsen i den nordligste delen av Danmark. Det startet med knivholdere – håndlagde, magnetiske, laget på bestilling i heltre eik og valnøtt i vårt eget snekkerverksted. Et svar på et marked dominert av standardprodukter uten sjel og uten opprinnelse.
Det håndverksmessige utgangspunktet har vært det samme siden den gang. Vi produserer våre egne knivholdere og skjærefjøler under navnet Rune-Jakobsen Woodworks – hvert stykke produsert individuelt, fra materialvalg til endelig sliping for hånd. Ingen lager. Ingen mellomledd. Fullt ansvar for resultater og kvalitet.
Et kuratert utvalg med lokale røtter
Parallelt med vårt eget snekkerarbeid har vi bygget en rekke produkter som deler den samme filosofien – gjenstander med identifiserbar opprinnelse, laget av mennesker med yrkesstolthet og lokal tradisjon.
Det betyr kokekar fra Pentole Agnelli i Bergamo, grunnlagt i 1907 og nå brukt på restaurantkjøkken over hele verden. Det betyr krydderkverner fra Alexander Handcrafted Mills i Thessaloniki – håndlaget i massiv messing og kobber siden 1977, på fødestedet til Alexander den store. Det betyr keramikk fra Les Céramiques de Lussan i Sør-Frankrike, hvor Heidi Caillard grunnla verkstedet sitt i 1968 og hvor hennes ikoniske perlehøne fortsatt produseres for hånd. Det betyr krystallglass fra Kagami Crystal i Tokyo – Japans første krystallprodusent, grunnlagt i 1934, leverandør til keiserfamilien.
Felles for dem alle: en tydelig opprinnelse, identifiserbare håndverkere og en skapelsesprosess som ikke er optimalisert for lavest mulig pris, men for høyest mulig resultat.
Det vi ikke selger
Vi selger ikke produkter fordi de er populære. Vi selger ikke noe vi ikke ville ha i vårt eget hjem. Vi går ikke på akkord med materialkvalitet for å holde en pris. Og vi tilbyr ikke produkter vi ikke tror på.
Det begrenser rekkevidden. Det er poenget.
Personlig service – ikke kundeservice
Bak runen-jakobsen.com har ikke noe kundesenter. Det finnes Kari og Torben. Når du skriver til oss, vil du få et svar fra oss – med kunnskap om produktene vi selger, og en reell interesse for at du skal ta det riktige valget. Vi gir gjerne råd, uten forpliktelser, om alt fra valg av knivholder til kjøkkenutstyr.
Vi tilbyr full returrett på alle produkter – selv spesiallagde. Det er vår måte å sikre trygghet ved et kjøp du ikke fysisk kan se.
Laget, ikke produsert
Det er ikke et slagord. Det er en beskrivelse av hva vi prøver å gjøre – og hva produsentene vi samarbeider med gjør. I en tid der nesten alt kan gjøres billigere og raskere, er det et bevisst valg å gå den andre veien.
