Hoppa till innehållet

Varukorg

Din varukorg är tom

MAC Pro – nakiri-kniv, 16,5 cm

REA-pris2 079,00 SEK

Inkl. moms. Frakt beräknas i kassan


MAC Pro nakiri-kniv, 16,5 cm - ren skärning av grönsaker

MAC Professional är utvecklad för intensivt köksarbete. Serien kombinerar tunna, rostbeständiga MAC-blad med handtag i pakkaträ och ett mer distinkt västerländskt grepp. Foodgear anger runt 59 HRC på flera av modellerna, medan den exakta slipningen varierar med knivtypen.

I bruk

Nakirins rektangulära profil är gjord för grönsaker. Den plana kanten arbetar med hela bladlängden mot brädan, så lök, kål, örter och rotfrukter skärs rent utan behov av en stor gungrörelse.

Specifikationer

  • Bladlängd: 16,5 cm
  • Stål: rostbeständigt MAC-stål
  • Hårdhet: cirka 59 HRC
  • Handtag: pakkaträ
  • Serie: MAC Professional

Underhåll

Diska kniven för hand och torka den efter användning. Undvik diskmaskiner, ben, frysta produkter och andra hårda föremål, såvida inte knivtypen uttryckligen är avsedd för uppgiften. Förvara bladet så att eggen inte vilar mot andra metallföremål.

MAC Pro nakirikniv, 16,5 cm
MAC Pro – nakiri-kniv, 16,5 cm REA-pris2 079,00 SEK