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En collaboration avec l'un des principaux spécialistes et importateurs de véritables couteaux japonais de qualité, nous proposons une sélection de couteaux artisanaux classiques mettant l'accent sur une qualité, une fonctionnalité et une esthétique exceptionnelles.

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232 produits

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Couteaux de chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Rune - Jakobsen Design MAC Pro 170 mm Santoku m. luftskær Santoku_1
MAC
MAC Pro 170 mm Santoku avec coupe-air Prix de venteCHF 139.00
Rune - Jakobsen Design KAI T - Peeler Peeler_1
KAI
Éplucheur en T KAI Prix de venteCHF 19.00
Rune - Jakobsen Design MAC Traditional Sashimi 30cm Yanagiba_1
MAC
Sashimi traditionnel MAC 30 cm Prix de venteCHF 227.00
Rune - Jakobsen Design MAC Superior 275 mm Brødkniv Brødkniv_1
MAC
Couteau à pain MAC Superior 275 mm Prix de venteCHF 92.00
Rune - Jakobsen Design MAC Børnekniv Orange Børnekniv_1
MAC
Couteau pour enfant MAC Orange Prix de venteCHF 32.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Mac Chef Sæt m. 3 Dele Knivsæt_1
MAC
Ensemble Mac Chef avec 3 pièces Prix de venteCHF 152.00
Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 200 mm Kokkekniv Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Wasabi Black 200 mm Prix de venteCHF 58.00
Rune - Jakobsen Design Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Pure Komachi 2 bleu Prix de venteCHF 26.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood 200 mm Slicer Slicer_1
KAI
Trancheuse Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de venteCHF 82.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 180 mm Santoku Santoku_1
KAI
Couteau Santoku Shun Premier 180 mm Prix de venteCHF 275.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 140 mm Nakiri Nakiri_1
KAI
Shun Premier 140 mm Nakiri Prix de venteCHF 265.00
Rune - Jakobsen Design KAI Saks Saks_1
KAI
Ciseaux KAI Prix de venteCHF 38.00
En ruptureRune - Jakobsen Design KAI Proff Wide T - peeler Peeler_1
KAI
Éplucheur en T large KAI Proff Prix de venteCHF 26.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 90 mm Urtekniv Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Shun Premier 90 mm Prix de venteCHF 177.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 50 mm Tournerkniv Tournerkniv_1
KAI
Couteau de randonnée Shun Premier 50 mm Prix de venteCHF 152.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier Knivsæt m. Santoku og Utility Knivsæt_1
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier avec Santoku et utilitaire Prix de venteCHF 403.00
Rune - Jakobsen Design Pure Komachi 2 Urtekniv Gul Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Pure Komachi 2 jaune Prix de venteCHF 19.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier Knivsæt m. Kokkekniv og Utility Knivsæt_1
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier avec Couteau de chef et utilitaire Prix de venteCHF 403.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 150 mm Utility 2 Utility_1
KAI
Michel Bras 150 mm Utilitaire n° 2 Prix de venteCHF 309.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 240 mm Slicer Slicer_1
KAI
Trancheuse Shun Premier 240 mm Prix de venteCHF 265.00
Rune - Jakobsen Design Composite 165 mm Nakiri Nakiri_1
KAI
Composite 165 mm Nakiri Prix de venteCHF 252.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun Classic urtekniv 95 mm Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes classique KAI Shun 95 mm Prix de venteCHF 121.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier Stegegaffel Stegegaffel_1
KAI
Fourchette à rôtir Shun Premier Prix de venteCHF 227.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 23cm Brødkniv Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain KAI Shun Nagare 23 cm Prix de venteCHF 391.00
Rune - Jakobsen Design KAI vådsten 1000/4000 Slibesten_1
KAI
Pierre humide KAI #1000/#4000 Prix de venteCHF 76.00
Rune - Jakobsen Design KAI slibesten 400/1000 _1
KAI
Meule KAI 400/1000 Prix de venteCHF 43.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Moritaka 165 mm Nakiri Aogami - Super Nakiri_1
Moritaka
Moritaka 165 mm Nakiri Aogami-Super Prix de venteCHF 303.00
Rune - Jakobsen Design Moritaka 240 mm Kiritsuke Aogami - Super Kiritsuke_1
Moritaka
Moritaka 240 mm Kiritsuke Aogami-Super Prix de venteCHF 391.00
Rune - Jakobsen Design Moritaka 150 mm Nakiri Aogami - Super Nakiri_1
Moritaka
Moritaka 150 mm Nakiri Aogami-Super Prix de venteCHF 277.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Moritaka 240 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1
Moritaka
Couteau de chef Moritaka 240 mm Aogami-Super Prix de venteCHF 366.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super Bunka_1
Moritaka
Moritaka 110 mm Ko-Kiritsuke Aogami-Super Prix de venteCHF 240.00
Rune - Jakobsen Design Moritaka 185 mm Santoku Aogami - Super Santoku_1
Moritaka
Moritaka 185 mm Santoku Aogami-Super Prix de venteCHF 328.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super Deba_1
Moritaka
Moritaka 165mm Yo-Deba Aogami-Super Prix de venteCHF 315.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Moritaka 130 mm Kamagata Aogami - Super kamagata_1
Moritaka
Moritaka 130 mm Kamagata Aogami-Super Prix de venteCHF 240.00
En ruptureEconomisez 24%Rune - Jakobsen Design MAC Ultimate 235 mm Kokkekniv Kokkekniv_1
MAC
Couteau de chef MAC Ultimate 235 mm Prix de venteCHF 252.00 Prix normalCHF 330.00
Rune - Jakobsen Design MAC Teflon 210 mm Kokkekniv Køkkenkniv_1
MAC
Couteau de chef MAC Téflon 210 mm Prix de venteCHF 80.00
En ruptureRune - Jakobsen Design MAC Chef 200 mm Kokkekniv m. luftskær Kokkekniv_1
MAC
Couteau de chef MAC Chef 200 mm avec lame à air Prix de venteCHF 101.00
Rune - Jakobsen Design MAC Teflon 180 mm Kokkekniv Kokkekniv_1
MAC
Couteau de chef MAC Téflon 180 mm Prix de venteCHF 76.00
Rune - Jakobsen Design MAC Chef 65 mm Tournerkniv Urtekniv_1
MAC
Couteau Tourner MAC Chef 65 mm Prix de venteCHF 41.00
Rune - Jakobsen Design MAC Pro 125 mm Utility Utility_1
MAC
MAC Pro 125 mm Utilitaire Prix de venteCHF 80.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Mac Tsuchime Santoku 175 mm. Santoku_1
MAC
Mac Tsuchime Santoku 175mm. Prix de venteCHF 177.00
Rune - Jakobsen Design MAC Pro 200 mm Kokkekniv m. luftskær Kokkekniv_1
MAC
Couteau de chef MAC Pro 200 mm avec lame à air Prix de venteCHF 164.00
Rune - Jakobsen Design MAC Teflon AB 170 mm Santoku Santoku_1
MAC
Santoku MAC Téflon AB 170 mm Prix de venteCHF 70.00
Rune - Jakobsen Design MAC Børnekniv Pink Børnekniv_1
MAC
Couteau pour enfant MAC rose Prix de venteCHF 32.00
Rune - Jakobsen Design MAC Pro 265 mm Brødkniv Brødkniv_1
MAC
Couteau à pain MAC Pro 265 mm Prix de venteCHF 152.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Mac Chef Sæt m. 2 dele Knivsæt_1
MAC
Ensemble Mac Chef avec 2 pièces Prix de venteCHF 107.00
Rune - Jakobsen Design Nenox 150 mm Utility LB Utility_1
Nenox
Nenox 150 mm Utility LB Prix de venteCHF 416.00
Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1
Nenox
Couteau de chef Nenox 240 mm LB Prix de venteCHF 668.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef KAI Shun Nagare 20 cm Prix de venteCHF 391.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Moritaka 150 mm Honesuki Aogami - Super Udbener_1
Moritaka
Moritaka 150 mm Honesuki Aogami-Super Prix de venteCHF 277.00

Marken

Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox

Kai Shun
Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox

Kai Shun

← Typ →

Rune - Jakobsen Design Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super Bunka_1

Bunka

Rune - Jakobsen Design Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super Deba_1

Deba

Rune - Jakobsen Design Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super Kokkekniv_1

Gyuto / Couteau de chef

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 140 mm Nakiri Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 165 mm Santoku Santoku_1

Santoku

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Slicer Slicer_1

Sujihiki / Trancheuse

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener Udbener_1

Honesuki

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Utility Utility_1

Utilitaire / polyvalent

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 100 mm Urtekniv Urtekniv_1

Couteau à herbes

Rune - Jakobsen Design MAC Traditional 270 mm Yanagiba Yanagiba_1

Yanagiba

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 275 mm Brødkniv Brødkniv_1

Couteau à pain
Rune - Jakobsen Design Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super Bunka_1

Bunka

Rune - Jakobsen Design Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super Deba_1

Deba

Rune - Jakobsen Design Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super Kokkekniv_1

Gyuto / Couteau de chef

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 140 mm Nakiri Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 165 mm Santoku Santoku_1

Santoku

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Slicer Slicer_1

Sujihiki / Trancheuse

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener Udbener_1

Honesuki

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Utility Utility_1

Utilitaire / polyvalent

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 100 mm Urtekniv Urtekniv_1

Couteau à herbes

Rune - Jakobsen Design MAC Traditional 270 mm Yanagiba Yanagiba_1

Yanagiba

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 275 mm Brødkniv Brødkniv_1

Couteau à pain
Rune - Jakobsen Design Split - smal knivskinne med eksklusiv metaldetalje i længder fra 30 - 80 cm Røget egetræ Knivskinner_1

Rails de coupe étroits

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe larges

Rune - Jakobsen Design Leather protected - smal knivmagnet i længder fra 20 - 80 cm med italiensk læderfront. 20 cm Knivskinner_1

Rails à couteaux et blocs à couteaux en cuir, linoléum ou liège

Køb 'Mega - 45' x - tra kraftig knivmagnet 40x6x4.5 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Aimants pour couteaux extra puissants

Køb 'Windswept exclusive' vinklet knivblok med messingdetaljer _1 fra Rune-Jakobsen Woodworks hos os

Blocs à couteaux
Køb 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og messingdetaljer 40x30x5 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Planches à découper

Køb Alexander 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne 20 cm salt_1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Moulins à épices artisanaux Alexander

Rune - Jakobsen Design Limoncello - hørdug 160x230 Duge_1

Textiles de maison

Rune - Jakobsen Design ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) Gafler_1

La esencia de Japón