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Tous nos produits en bois sont fabriqués à la main sur commande. Les délais de livraison varient donc d’un produit à l’autre. Le délai de livraison actuel est indiqué sur chaque fiche produit. Si vous souhaitez recevoir votre produit en bois avant Noël, nous vous recommandons de commander suffisamment à l’avance. Bien à vous, Kari & Torben

Tous les couteaux

En collaboration avec l'un des principaux spécialistes et importateurs de couteaux japonais authentiques de qualité, nous proposons une sélection de couteaux classiques fabriqués artisanalement, mettant l'accent sur une qualité, une fonctionnalité et une esthétique exceptionnelles.

Shun Classic – couteau de chef, 15 cm, par KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – couteau de chef, 27 cm

Moritaka – couteaux forgés à la main

MAC Chef BK – couteau de chef, 31 cm

MAC – couteaux de cuisine japonais

Nenox LB – couteau de chef, 24 cm

Nenox – couteaux japonais

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223 produits

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Couteaux de chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Shun Classic – coffret de couteaux, par KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire Prix de venteCHF 240.00
Wasabi – couteau nakiri, 16 cm, par KAI
KAI
Wasabi – couteau nakiri, 16 cm Prix de venteCHF 56.00
En ruptureShun Pro Sho – couteau deba, 16,5 cm, par KAI
KAI
Shun Pro Sho – couteau deba, 16,5 cm Prix de venteCHF 304.00
Shun Classic – couteau à saumon, 30 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau à jambon et saumon, 30 cm Prix de venteCHF 190.00
Shun Classic – couteau à filet, 18 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau à fileter flexible, 18 cm Prix de venteCHF 177.00
En ruptureShun Pro Sho – couteau yanagiba, 27 cm, par KAI
KAI
Shun Pro Sho – couteau yanagiba, 27 cm Prix de venteCHF 316.00
En ruptureShun Pro Sho – couteau yanagiba, 24 cm, par KAI
KAI
Shun Pro Sho – couteau yanagiba, 24 cm Prix de venteCHF 304.00
Shun Classic – couteau de chef, 18 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef chinois, 18 cm Prix de venteCHF 326.00
Shun Premier 2 stk. Gafler – couteau à steak, par KAI
KAI
Shun Premier – 2 pièces – fourchettes – couteau à steak Prix de venteCHF 228.00
Shun Classic Gokujo – couteau à désosser, 16,5 cm, par KAI
KAI
Shun Classic Gokujo – couteau à désosser, 16,5 cm Prix de venteCHF 182.00
Wasabi Black – couteau de chef, 15 cm, par KAI
KAI
Wasabi Black – couteau de chef, 15 cm Prix de venteCHF 52.00
Composite – couteau universel, 15 cm, par KAI
KAI
Composite – couteau utilitaire, 15 cm Prix de venteCHF 203.00
Shun Classic – couteau d'office, 10 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 10 cm Prix de venteCHF 133.00
Shun Premier – couteau santoku, 14 cm, par KAI
KAI
Shun Premier – couteau santoku, 14 cm Prix de venteCHF 228.00
Shun Classic – coffret de couteaux, par KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux: couteau de chef, couteau d'office et couteau utilitaire Prix de venteCHF 417.00
Shun Classic – couteau de chef, 20 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 20 cm Prix de venteCHF 228.00
Shun Premier – couteau de chef, 15 cm, par KAI
KAI
Shun Premier – couteau de chef, 15 cm Prix de venteCHF 240.00
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 240.00
Shun Classic – couteau de chef, 20 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef 20 cm avec luftskær Prix de venteCHF 227.00
Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm, par KAI
KAI
Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm Prix de venteCHF 253.00
Shun Classic – coffret de couteaux, par KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux à découper Prix de venteCHF 367.00
I-Peeler – couteau éplucheur, par KAI
KAI
I-Peeler – épluche-légumes japonais Prix de venteCHF 19.00
Shun Premier – couteau à steak, par KAI
KAI
Shun Premier – ensemble de 2 couteaux à steak Prix de venteCHF 342.00
Shun Classic – couteau d'office, 9 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 122.00
Shun Classic – couteau à steak, par KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak Prix de venteCHF 443.00
Shun Premier – couteau universel, 15 cm, par KAI
KAI
Shun Premier – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de venteCHF 209.00
Michel Bras #3 – couteau à trancher, 23 cm, par KAI
KAI
Michel Bras #3 – couteau trancheur à lame alvéolée, 23 cm Prix de venteCHF 392.00
Shun Classic – couteau à désosser, 15 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau à désosser, 15 cm Prix de venteCHF 177.00
Michel Bras #6 – couteau de chef, 26,5 cm, par KAI
KAI
Michel Bras #6 – couteau de chef, 26,5 cm Prix de venteCHF 417.00
Michel Bras #5 – couteau de chef, 22,5 cm, par KAI
KAI
Michel Bras #5 – couteau de chef, 22,5 cm Prix de venteCHF 405.00
Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm, par KAI
KAI
Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm Prix de venteCHF 379.00
Michel Bras #9 – couteau à pain, 28,5 cm, par KAI
KAI
Michel Bras #9 – couteau à pain, 28,5 cm Prix de venteCHF 367.00
Shun Wasabi Black – coffret de couteaux, par KAI
KAI
Shun Wasabi Black – ensemble de 3 couteaux Prix de venteCHF 139.00
Wasabi Black – coffret de couteaux, par KAI
KAI
Wasabi Black – ensemble de 3 pièces avec un couteau santoku Prix de venteCHF 139.00
Shoso – couteau de chef, 21 cm, par KAI
KAI
Shoso – couteau de chef, 21 cm Prix de venteCHF 89.00
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm Prix de venteCHF 253.00
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm, par KAI
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm Prix de venteCHF 220.00
Shun Classic white – couteau à pain, 23 cm, par KAI
KAI
Shun Classic white – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 240.00
Shoso – couteau santoku, 14,5 cm, par KAI
KAI
Shoso – couteau santoku, 14,5 cm Prix de venteCHF 70.00
Shoso – coffret de couteaux, par KAI
KAI
Shoso – ensemble de couteaux: couteau de chef, couteau utilitaire et couteau d'office Prix de venteCHF 165.00
Seki Magoroku Kaname – couteau kiritsuke, 12 cm, par KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – couteau kiritsuke, 12 cm Prix de venteCHF 215.00
En ruptureShun Nagare – couteau d'office, 9 cm, par KAI
KAI
Shun Nagare – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 304.00
Shoso – couteau de chef, 16,5 cm, par KAI
KAI
Shoso – couteau de chef chinois, 16,5 cm Prix de venteCHF 89.00
Michel Bras #1 – couteau d'office, 8 cm, par KAI
KAI
Michel Bras #1 – couteau à herbes, 8 cm Prix de venteCHF 253.00
Composite – couteau de chef, 21 cm, par KAI
KAI
Composite – couteau de chef, 21 cm Prix de venteCHF 266.00
Composite – couteau d'office, 9 cm, par KAI
KAI
Composite – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 190.00
Shun Classic White – couteau d'office, 9 cm, par KAI
KAI
Shun Classic White – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 122.00
Shoso – couteau nakiri, 16,5 cm, par KAI
KAI
Shoso – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 70.00
En ruptureComposite – couteau à trancher, 18 cm, par KAI
KAI
Composite – couteau à trancher, 18 cm Prix de venteCHF 253.00
Shun Nagare – couteau sujihiki, 23 cm, par KAI
KAI
Shun Nagare – couteau à découper, 23 cm Prix de venteCHF 443.00

← Typ →

Moritaka Aogami-Super – couteau kiritsuke, 11 cm, par Rune-Jakobsen Design

Bunka

Moritaka Aogami-Super – couteau deba, 16,5 cm, par Rune-Jakobsen Design

Couteaux deba

Moritaka Aogami-Super – couteau de chef, 21 cm

Gyuto / couteau de chef

Shun Premier – couteau nakiri, 14 cm, par KAI

Nakiri / couteau à légumes

MAC Superior – couteau santoku, 16,5 cm

Couteaux santoku

Shun Classic – couteau à trancher, 20 cm, par KAI

Sujihiki / trancheur

Shun Classic Gokujo – couteau à désosser, 16,5 cm, par KAI

Couteaux honesuki

Shun Premier – couteau universel, 15 cm, par KAI

Utility / couteau polyvalent

Wasabi Black – couteau d'office, 10 cm, par KAI

Petty / couteau d’office

MAC Traditional – couteau yanagiba, 27 cm

Couteaux yanagiba

MAC Superior – couteau à pain, 27,5 cm

Couteaux à pain
Knifeboard Standard – porte-couteau aimanté étroit en bois massif, par Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux aimantés étroits

Wideboard – bred knivmagnet i massivt træ, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux aimantés larges

Leather protected Original – porte-couteau aimanté étroit à façade en cuir, par Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnétique en cuir, linoléum ou liège

Knifeboard Ekstra – porte-couteau aimanté extra-fort, chêne, par Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux aimantés extra forts

Windswept_walnut_brass

Blocs à couteaux
Knifeboard Standard – porte-couteau aimanté étroit en bois massif, par Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux aimantés

Windswept_walnut_brass

Blocs à couteaux

Chefs Board – planche à découper en bois de bout à détails en laiton, 5 cm, par Rune-Jakobsen Woodworks

Planches à découper et de service

Classic Brass Mill – moulin à sel et poivre en laiton, par Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Nappe Ibisco en lin : grandes fleurs d'hibiscus aux couleurs vives – Tessitura Toscana Telerie

Textiles de maison européens

Les Céramiques de Lussan

Hideaki Shinozaki – verre à whisky Edo Kiriko en cristal au fond taillé façon lustre, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Kobberkedel i kobber, par Sakami Kogei

Kogei – artisanat japonais

Couteaux de cuisine japonais - Rune-Jakobsen Design

Couteaux de cuisine japonais

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Ustensiles de cuisine Pentole Agnelli
Knifeboard Standard – porte-couteau aimanté étroit en bois massif, par Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux aimantés

Windswept_walnut_brass

Blocs à couteaux

Chefs Board – planche à découper en bois de bout à détails en laiton, 5 cm, par Rune-Jakobsen Woodworks

Planches à découper et de service

Classic Brass Mill – moulin à sel et poivre en laiton, par Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Nappe Ibisco en lin : grandes fleurs d'hibiscus aux couleurs vives – Tessitura Toscana Telerie

Textiles de maison européens

Les Céramiques de Lussan

Hideaki Shinozaki – verre à whisky Edo Kiriko en cristal au fond taillé façon lustre, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Kobberkedel i kobber, par Sakami Kogei

Kogei – artisanat japonais

Couteaux de cuisine japonais - Rune-Jakobsen Design

Couteaux de cuisine japonais

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Ustensiles de cuisine Pentole Agnelli