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En collaboration avec l'un des principaux spécialistes et importateurs de véritables couteaux japonais de qualité, nous proposons une sélection de couteaux artisanaux classiques mettant l'accent sur une qualité, une fonctionnalité et une esthétique exceptionnelles.

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232 produits

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Couteaux de chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Rune - Jakobsen Design KAI I - Peeler Peeler_1
KAI
Éplucheur KAI I Prix de venteCHF 19.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier Knivsæt 2 stk. Steakknive Steakkniv_1
KAI
Ensemble de couteaux Shun Premier 2 pièces Couteaux à steak Prix de venteCHF 340.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 90 mm Urtekniv Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Shun Classic 90 mm Prix de venteCHF 121.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 120 mm Udbener 8 Udbener_1
KAI
Michel Bras 120 mm Boner #8 Prix de venteCHF 328.00
Ensemble de couteaux Shun Classic 4 pièces Couteaux à steak
KAI
Ensemble de couteaux Shun Classic 4 pièces Couteaux à steak Prix de venteCHF 441.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Utility m. bølgeskær Utility_1
KAI
Shun Premier 150 mm Utility avec lame ondulée Prix de venteCHF 208.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 230 mm Slicer m. luftskær 3 Slicer_1
KAI
Trancheuse Michel Bras 230 mm avec lame pneumatique n° 3 Prix de venteCHF 410.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 150 mm Udbener Udbener_1
KAI
Shun Classic 150 mm Boner Prix de venteCHF 177.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Michel Bras 265 mm n° 6 Prix de venteCHF 435.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Michel Bras 225 mm n° 5 Prix de venteCHF 429.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 160 mm Santoku 4 Santoku_1
KAI
Michel Bras 160 mm Santoku #4 Prix de venteCHF 391.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood Brødkniv Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain en séquoia Seki Magoroku Prix de venteCHF 91.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 285 mm Brødkniv 9 Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain Michel Bras 285 mm n° 9 Prix de venteCHF 372.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun - Wasabi Black Sæt m. 3 dele Knivsæt_1
KAI
KAI Shun - Wasabi Black Set avec 3 pièces Prix de venteCHF 139.00
Couteau à pain Shoso 230 mm
KAI
Couteau à pain Shoso 230 mm Prix de venteCHF 76.00
Rune - Jakobsen Design KAI - Wasabi Black Sæt m. 3 dele - Santoku Knivsæt_1
KAI
KAI - Wasabi Black Set 3 pièces - Santoku Prix de venteCHF 139.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 210 mm Kokkekniv _1
KAI
Couteau de chef Shoso 210 mm Prix de venteCHF 89.00
Couteau de chef Shun Classic 255 mm
KAI
Couteau de chef Shun Classic 255 mm Prix de venteCHF 252.00
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm Prix de venteCHF 220.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 230 mm Brødkniv white Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain Shun Classic 230 mm blanc Prix de venteCHF 240.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 145 mm Santoku Santoku_1
KAI
Shoso 145mm Santoku Prix de venteCHF 70.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Seki Magoroku Redwood 200 mm Prix de venteCHF 86.00
Rune - Jakobsen Design Shoso sæt Kokkekniv, utility og urtekniv _1
KAI
Ensemble Shoso Couteau de chef, couteau utilitaire et couteau à herbes Prix de venteCHF 164.00
Rune - Jakobsen Design Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Kiritsuke_1
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm Prix de venteCHF 214.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 9cm Urtekniv Urtekniv_1
KAI
KAI Shun Nagare Couteau à herbes 9 cm Prix de venteCHF 277.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv Kinesisk Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef chinois Shoso 165 mm Prix de venteCHF 89.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 80 mm Urtekniv 1 Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes Michel Bras 80 mm n°1 Prix de venteCHF 265.00
En ruptureRune - Jakobsen Design Composite 220 mm Brødkniv Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain composite 220 mm Prix de venteCHF 277.00
Rune - Jakobsen Design Composite 210 mm Kokkekniv Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef composite 210 mm Prix de venteCHF 265.00
Rune - Jakobsen Design Composite 90 mm Urtekniv Urtekniv_1
KAI
Couteau à herbes composite 90 mm Prix de venteCHF 189.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kiritsuke - White Kiritsuke_1
KAI
Shun Classic 200 mm Kiritsuke - Blanc Prix de venteCHF 252.00
Couteau à herbes Shun Classic 90 mm - Blanc
KAI
Couteau à herbes Shun Classic 90 mm - Blanc Prix de venteCHF 121.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 165 mm Nakiri Nakiri_1
KAI
Shoso 165mm Nakiri Prix de venteCHF 70.00
Rune - Jakobsen Design Composite 180 mm Slicer Slicer_1
KAI
Trancheuse composite 180 mm Prix de venteCHF 252.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 23cm Slicer sujihiki_1
KAI
Trancheuse KAI Shun Nagare 23 cm Prix de venteCHF 366.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 150 mm Utility - White Utility_1
KAI
Shun Classic 150 mm Utilitaire - Blanc Prix de venteCHF 136.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 180 mm Santoku - White Santoku_1
KAI
Couteau Santoku Shun Classic 180 mm - Blanc Prix de venteCHF 220.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun Wide Santoku Limited Edition Red Handle Santoku_1
KAI
Couteau Santoku large KAI Shun édition limitée avec manche rouge Prix de venteCHF 265.00
Rune - Jakobsen Design Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef chinois Michel Bras 200 mm n° 10 Prix de venteCHF 476.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 120 mm Utility Utility_1
KAI
Shoso 120 mm utilitaire Prix de venteCHF 57.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Utility Utility_1
KAI
Shun Premier 150 mm utilitaire Prix de venteCHF 189.00
Rune - Jakobsen Design Shun Premier 230 mm Brødkniv Brødkniv_1
KAI
Couteau à pain Shun Premier 230 mm Prix de venteCHF 252.00
Rune - Jakobsen Design Shoso 165 mm Santoku m. luftskær Santoku_1
KAI
Shoso 165 mm Santoku avec. éclat d'air Prix de venteCHF 76.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kiritsuke Kokkekniv_1
KAI
Shun Classic 200 mm Kiritsuke Prix de venteCHF 252.00
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm _1
KAI
Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 19,5 cm Prix de venteCHF 265.00
Rune - Jakobsen Design Composite 170 mm Santoku Santoku_1
KAI
Santoku composite 170 mm Prix de venteCHF 252.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Slicer Slicer_1
KAI
Trancheuse Shun Classic 200 mm Prix de venteCHF 201.00
Rune - Jakobsen Design KAI Shun Nagare 15cm Utility Utility_1
KAI
KAI Shun Nagare 15 cm Utilitaire Prix de venteCHF 290.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Kokkekniv - White Kokkekniv_1
KAI
Couteau de chef Shun Classic 200 mm - Blanc Prix de venteCHF 227.00
Rune - Jakobsen Design Shun Classic 90 mm K - Tip Petty Petty_1
KAI
Shun Classic 90 mm K-Tip Petty Prix de venteCHF 126.00

Marken

Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox

Kai Shun
Rune - Jakobsen Design MAC 270 mm Kiritsuke Ginsan Kiritsuke_1

MAC

Rune - Jakobsen Design Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super Kokkekniv_1

Moritaka

Rune - Jakobsen Design Nenox 240 mm Kokkekniv LB Kokkekniv_1

Nénox

Kai Shun

← Typ →

Rune - Jakobsen Design Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super Bunka_1

Bunka

Rune - Jakobsen Design Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super Deba_1

Deba

Rune - Jakobsen Design Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super Kokkekniv_1

Gyuto / Couteau de chef

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 140 mm Nakiri Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 165 mm Santoku Santoku_1

Santoku

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Slicer Slicer_1

Sujihiki / Trancheuse

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener Udbener_1

Honesuki

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Utility Utility_1

Utilitaire / polyvalent

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 100 mm Urtekniv Urtekniv_1

Couteau à herbes

Rune - Jakobsen Design MAC Traditional 270 mm Yanagiba Yanagiba_1

Yanagiba

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 275 mm Brødkniv Brødkniv_1

Couteau à pain
Rune - Jakobsen Design Moritaka 110 mm Ko - Kiritsuke Aogami - Super Bunka_1

Bunka

Rune - Jakobsen Design Moritaka 165 mm Yo - Deba Aogami - Super Deba_1

Deba

Rune - Jakobsen Design Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super Kokkekniv_1

Gyuto / Couteau de chef

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 140 mm Nakiri Nakiri_1

Nakiri / couteau à légumes

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 165 mm Santoku Santoku_1

Santoku

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 200 mm Slicer Slicer_1

Sujihiki / Trancheuse

Rune - Jakobsen Design Shun Classic 165 mm Gokujo Udbener Udbener_1

Honesuki

Rune - Jakobsen Design Shun Premier 150 mm Utility Utility_1

Utilitaire / polyvalent

Rune - Jakobsen Design Wasabi Black 100 mm Urtekniv Urtekniv_1

Couteau à herbes

Rune - Jakobsen Design MAC Traditional 270 mm Yanagiba Yanagiba_1

Yanagiba

Rune - Jakobsen Design MAC Superior 275 mm Brødkniv Brødkniv_1

Couteau à pain
Rune - Jakobsen Design Split - smal knivskinne med eksklusiv metaldetalje i længder fra 30 - 80 cm Røget egetræ Knivskinner_1

Rails de coupe étroits

Køb den kraftige 'Wideboard X - tra' 10 cm bred og ekstra kraftig knivmagnet fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Rails de coupe larges

Rune - Jakobsen Design Leather protected - smal knivmagnet i længder fra 20 - 80 cm med italiensk læderfront. 20 cm Knivskinner_1

Rails à couteaux et blocs à couteaux en cuir, linoléum ou liège

Køb 'Mega - 45' x - tra kraftig knivmagnet 40x6x4.5 cm_1 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Aimants pour couteaux extra puissants

Køb 'Windswept exclusive' vinklet knivblok med messingdetaljer _1 fra Rune-Jakobsen Woodworks hos os

Blocs à couteaux
Køb 'Chefs board' skærebræt med kerne i endetræ og messingdetaljer 40x30x5 cm_2 fra Rune - Jakobsen Woodworks hos os

Planches à découper

Køb Alexander 'Classic Brass Mill' messing salt og peberkværne 20 cm salt_1 fra Alexander Handcrafted Mills hos os

Moulins à épices artisanaux Alexander

Rune - Jakobsen Design Limoncello - hørdug 160x230 Duge_1

Textiles de maison

Rune - Jakobsen Design ‘Hime’ små japanske gafler i messing (5 styk) Gafler_1

La esencia de Japón