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Tous les couteaux

En collaboration avec l'un des principaux spécialistes et importateurs de couteaux japonais authentiques de qualité, nous proposons une sélection de couteaux classiques fabriqués artisanalement, mettant l'accent sur une qualité, une fonctionnalité et une esthétique exceptionnelles.

Shun Classic couteau de chef, 15 cm de KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super couteau de chef, 27 cm

Moritaka – couteaux forgés à la main

MAC Chef BK couteau de chef, 31 cm

MAC – couteaux de cuisine japonais

Nenox LB couteau de chef, 24 cm

Nenox – couteaux japonais

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224 produits

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Couteaux de chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
En ruptureShun Pro Sho couteau deba, 16,5 cm de KAI
KAI
Shun Pro Sho – couteau deba, 16,5 cm Prix de venteCHF 307.00
Shun Classic couteau à saumon, 300 mm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à jambon et saumon, 30 cm Prix de venteCHF 192.00
Shun Classic couteau à filet, 18 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à fileter flexible, 18 cm Prix de venteCHF 179.00
En ruptureShun Pro Sho couteau yanagiba, 27 cm de KAI
KAI
Shun Pro Sho – couteau yanagiba, 27 cm Prix de venteCHF 320.00
En ruptureShun Pro Sho couteau yanagiba, 240 mm de KAI
KAI
Shun Pro Sho – couteau yanagiba, 24 cm Prix de venteCHF 307.00
Shun Classic couteau de chef chinois, 18 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef chinois, 18 cm Prix de venteCHF 330.00
Shun Premier 2 fourchettes à steak de KAI
KAI
Shun Premier – 2 pièces – fourchettes – couteau à steak Prix de venteCHF 231.00
Shun Classic Gokujo couteau à désosser, 16,5 cm de KAI
KAI
Shun Classic Gokujo – couteau à désosser, 16,5 cm Prix de venteCHF 185.00
Wasabi Black couteau de chef, 15 cm de KAI
KAI
Wasabi Black – couteau de chef, 15 cm Prix de venteCHF 53.00
Composite couteau utilitaire, 15 cm de KAI
KAI
Composite – couteau utilitaire, 15 cm Prix de venteCHF 205.00
Shun Classic couteau doffice, 10 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 10 cm Prix de venteCHF 135.00
Shun Premier couteau santoku, 14 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau santoku, 14 cm Prix de venteCHF 231.00
Shun Classic set: chef + office + utilitaire de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux: couteau de chef, couteau d'office et couteau utilitaire Prix de venteCHF 423.00
Shun Classic couteau de chef, 20 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 20 cm Prix de venteCHF 231.00
Shun Premier couteau de chef, 15 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau de chef, 15 cm Prix de venteCHF 243.00
Shun Classic couteau à pain, 23 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 243.00
Shun Classic couteau de chef alvéolé, 20 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef 20 cm avec luftskær Prix de venteCHF 229.00
Shun Classic Wide couteau santoku, 19 cm de KAI
KAI
Shun Classic Wide – couteau santoku, 19 cm Prix de venteCHF 256.00
Shun Classic service à découper de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux à découper Prix de venteCHF 371.00
I-Peeler épluche-légumes japonais
KAI
I-Peeler – épluche-légumes japonais Prix de venteCHF 20.00
Shun Premier coffret de couteaux: 2 couteaux à steak de KAI
KAI
Shun Premier – ensemble de 2 couteaux à steak Prix de venteCHF 346.00
Shun Classic couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 123.00
Shun Classic coffret de couteaux: 4 couteaux à steak de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de 4 couteaux à steak Prix de venteCHF 448.00
Shun Premier couteau utilitaire dentelé, 15 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de venteCHF 211.00
Michel Bras #3 couteau à découper alvéolé, 23 cm de KAI
KAI
Michel Bras #3 – couteau trancheur à lame alvéolée, 23 cm Prix de venteCHF 397.00
Shun Classic couteau à désosser, 15 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à désosser, 15 cm Prix de venteCHF 179.00
Michel Bras #6 couteau de chef, 26,5 cm de KAI
KAI
Michel Bras #6 – couteau de chef, 26,5 cm Prix de venteCHF 423.00
Michel Bras #5 couteau de chef, 22,5 cm de KAI
KAI
Michel Bras #5 – couteau de chef, 22,5 cm Prix de venteCHF 410.00
Michel Bras #4 couteau santoku, 16 cm de KAI
KAI
Michel Bras #4 – couteau santoku, 16 cm Prix de venteCHF 384.00
Michel Bras #9 couteau à pain, 28,5 cm de KAI
KAI
Michel Bras #9 – couteau à pain, 28,5 cm Prix de venteCHF 371.00
Shun Wasabi Black coffret de 3 couteaux de KAI
KAI
Shun Wasabi Black – ensemble de 3 couteaux Prix de venteCHF 141.00
Shoso couteau à pain, 230 mm de KAI
KAI
Shoso – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 77.00
Wasabi Black couteau santoku de KAI
KAI
Wasabi Black – ensemble de 3 pièces avec un couteau santoku Prix de venteCHF 141.00
Shoso couteau de chef, 21 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau de chef, 21 cm Prix de venteCHF 90.00
Shun Classic couteau de chef, 25,5 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 25,5 cm Prix de venteCHF 256.00
Shun Classic couteau santoku, 18 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 18 cm Prix de venteCHF 223.00
Shun Classic white couteau à pain, 23 cm de KAI
KAI
Shun Classic white – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 243.00
Shoso couteau santoku, 14,5 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau santoku, 14,5 cm Prix de venteCHF 71.00
Shoso couteau de chef de KAI
KAI
Shoso – ensemble de couteaux: couteau de chef, couteau utilitaire et couteau d'office Prix de venteCHF 167.00
Seki Magoroku Kaname couteau kiritsuke, 12 cm de KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – couteau kiritsuke, 12 cm Prix de venteCHF 218.00
Shun Nagare couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Shun Nagare – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 307.00
Shoso couteau de chef chinois, 16,5 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau de chef chinois, 16,5 cm Prix de venteCHF 90.00
Michel Bras #1 couteau doffice, 8 cm de KAI
KAI
Michel Bras #1 – couteau à herbes, 8 cm Prix de venteCHF 256.00
Composite couteau de chef, 21 cm de KAI
KAI
Composite – couteau de chef, 21 cm Prix de venteCHF 269.00
Composite couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Composite – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 192.00
Shun Classic White couteau doffice, 9 cm de KAI
KAI
Shun Classic White – couteau d'office, 9 cm Prix de venteCHF 123.00
Shoso couteau nakiri, 16,5 cm de KAI
KAI
Shoso – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 71.00
En ruptureComposite couteau à découper, 180 mm de KAI
KAI
Composite – couteau à trancher, 18 cm Prix de venteCHF 256.00
Shun Nagare couteau à découper, 23 cm de KAI
KAI
Shun Nagare – couteau à découper, 23 cm Prix de venteCHF 448.00
Shun Classic White couteau utilitaire, 15 cm
KAI
Shun Classic White – couteau utilitaire, 15 cm Prix de venteCHF 139.00

← Typ →

Moritaka Aogami-Super couteau kiritsuke, 11 cm

Bunka

Moritaka Aogami-Super couteau deba, 165 mm

Couteaux deba

Moritaka Aogami-Super couteau gyuto, 21 cm

Gyuto / couteau de chef

Shun Premier couteau nakiri, 140 mm de KAI

Nakiri / couteau à légumes

MAC Superior couteau santoku, 16,5 cm

Couteaux santoku

Shun Classic couteau à découper, 20 cm de KAI

Sujihiki / trancheur

Shun Classic Gokujo couteau à désosser, 16,5 cm de KAI

Couteaux honesuki

Shun Premier couteau utilitaire, 15 cm de KAI

Utility / couteau polyvalent

Wasabi Black couteau doffice, 10 cm de KAI

Petty / couteau d’office

MAC Traditional couteau yanagiba, 27 cm

Couteaux yanagiba

MAC Superior couteau à pain, 275 mm

Couteaux à pain
Knifeboard Standard barre magnétique pour couteaux, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques étroites pour couteaux

Wideboard barre magnétique pour couteaux, 10 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques larges pour couteaux

Leather protected Original barre magnétique, Noir de Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège

Knifeboard Ekstra barre magnétique extra-puissante, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux à aimants renforcés

The Beast bloc magnétique avec détails en laiton, 50 × 30 × 4 cm, Chêne fumé de Rune-Jakobsen Woodworks

Blocs à couteaux
Knifeboard Standard barre magnétique pour couteaux, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques pour couteaux

The Beast bloc magnétique avec détails en laiton, 50 × 30 × 4 cm, Chêne fumé de Rune-Jakobsen Woodworks

Blocs à couteaux

Forefront planche à découper avec rebord avant de Rune-Jakobsen Woodworks

Planches à découper et de service

Nordic Brass Mill moulin lisse en laiton, sel ou poivre de Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco nappe en lin de Tessitura Toscana Telerie

Textiles de maison

Pintade faite à la main de Les Céramiques De Lussan

Les Céramiques de Lussan

Kagami - Ancient Parallel Cross – Edo Kiriko

Kagami Crystal

Artisanat du Japon - Rune-Jakobsen Design

Artisanat japonais

Couteaux de cuisine japonais - Rune-Jakobsen Design

Couteaux de cuisine japonais

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Ustensiles de cuisine Pentole Agnelli