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Tous les couteaux

En collaboration avec l'un des principaux spécialistes et importateurs de couteaux japonais authentiques de qualité, nous proposons une sélection de couteaux classiques fabriqués artisanalement, mettant l'accent sur une qualité, une fonctionnalité et une esthétique exceptionnelles.

Shun Classic couteau de chef, 15 cm de KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super couteau de chef, 27 cm

Moritaka – couteaux forgés à la main

MAC Chef BK couteau de chef, 31 cm

MAC – couteaux de cuisine japonais

Nenox LB couteau de chef, 24 cm

Nenox – couteaux japonais

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224 produits

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Couteaux de chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Shun Premier couteau à pain, 23 cm de KAI
KAI
Shun Premier – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 256.00
Pierre à aiguiser KAI grain 1000/4000
KAI
Vådslibesten – Pierre humide KAI #1000/#4000 Prix de venteCHF 77.00
Pierre à aiguiser KAI grain 400/1000
KAI
Slibesten – grain 400/1000 Prix de venteCHF 44.00
Shun Classic couteau bunka, 15 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau bunka, 15 cm Prix de venteCHF 205.00
En ruptureMoritaka Aogami-Super couteau de chef, 240 mm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau de chef, 24 cm Prix de venteCHF 371.00
En ruptureMoritaka Aogami-Super couteau de chef chinois, 22 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau de chef chinois, 22 cm Prix de venteCHF 602.00
En ruptureMoritaka Aogami-Super couteau utilitaire, 9 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau universel, 9 cm Prix de venteCHF 192.00
MAC Traditional couteau yanagiba, 225 mm
MAC
MAC Traditional – couteau yanagiba, 22,5 cm Prix de venteCHF 116.00
MAC Chef couteau de chef alvéolé, 200 mm
MAC
MAC Chef – couteau de chef alvéolé, 20 cm Prix de venteCHF 103.00
MAC Chef BK couteau de chef, 21 cm
MAC
MAC Chef BK – couteau de chef, 21 cm Prix de venteCHF 122.00
MAC Chef couteau utilitaire, 12,5 cm
MAC
MAC Chef – couteau utilitaire, 12,5 cm Prix de venteCHF 54.00
MAC Pro couteau utilitaire, 15 cm
MAC
MAC Pro – couteau utilitaire, 15 cm Prix de venteCHF 90.00
MAC Pro couteau utilitaire, 125 mm
MAC
MAC Pro – couteau utilitaire, 12,5 cm Prix de venteCHF 81.00
MAC Chef couteau doffice, 90 mm
MAC
MAC Chef – couteau à herbes, 9 cm Prix de venteCHF 46.00
MAC Chef couteau à pain, 240 mm
MAC
MAC Chef – couteau à pain, 24 cm Prix de venteCHF 75.00
MAC couteau enfant, bleu
MAC
MAC – couteau pour enfant bleu Prix de venteCHF 32.00
MAC Pro couteau de chef alvéolé, 20 cm
MAC
MAC Pro – couteau de chef à lame alvéolée, 20 cm Prix de venteCHF 167.00
MAC Teflon AB couteau santoku, 17 cm
MAC
MAC Teflon AB – couteau santoku, 17 cm Prix de venteCHF 71.00
MAC Pro couteau à pain, 26,5 cm
MAC
MAC Pro – couteau à pain, 26,5 cm Prix de venteCHF 154.00
MAC Pro couteau nakiri, 16,5 cm
MAC
MAC Pro – couteau Nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 176.00
MAC couteau à tartiner, 100 mm
MAC
MAC – couteau à beurre, 10 cm Prix de venteCHF 41.00
En ruptureMAC Chef Ensemble avec 2 pièces
MAC
MAC Chef – Ensemble avec 2 pièces Prix de venteCHF 109.00
En ruptureNenox Desert Ironwood couteau de chef, 240 mm
Nenox
Nenox Desert Ironwood – couteau de chef, 24 cm Prix de venteCHF 704.00
MAC fusil à aiguiser en céramique, brun, 24 cm
MAC
MAC – Fer à repasser en céramique Marron 24 cm Prix de venteCHF 54.00
En ruptureShun Nagare couteau de chef, 20 cm de KAI
KAI
Shun Nagare – couteau de chef, 20 cm Prix de venteCHF 461.00
En ruptureMoritaka Aogami-Super couteau sujihiki, 21 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – sujihiki, 21 cm Prix de venteCHF 320.00
En ruptureMoritaka Aogami-Super couteau kiritsuke, 21 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau kiritsuke, 21 cm Prix de venteCHF 359.00
En ruptureMoritaka Aogami-Super couteau santoku, 13 cm de Foodgear Shop
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – couteau santoku, 13 cm Prix de venteCHF 231.00
Wasabi Black couteau utilitaire, 15 cm de KAI
KAI
Wasabi Black – couteau utilitaire, 15 cm Prix de venteCHF 49.00
Shun Classic couteau de chef, 15 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau de chef, 15 cm Prix de venteCHF 205.00
Shun Classic set: utilitaire + santoku de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau utilitaire et santoku Prix de venteCHF 333.00
Wasabi Black couteau à pain, 23 cm de KAI
KAI
Wasabi Black – couteau à pain, 23 cm Prix de venteCHF 68.00
Shun Classic set: utilitaire + chef de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau utilitaire et couteau de chef Prix de venteCHF 333.00
Shun Classic couteau santoku alvéolé, 18 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau santoku, lame alvéolée, 18 cm Prix de venteCHF 231.00
Wasabi Black couteau santoku, 16,5 cm de KAI
KAI
Wasabi Black – couteau santoku, 16,5 cm Prix de venteCHF 54.00
Wasabi Black couteau doffice, 10 cm de KAI
KAI
Wasabi Black – couteau d'office, 10 cm Prix de venteCHF 49.00
Wasabi couteau à découper, 23 cm de KAI
KAI
Wasabi – couteau à découper, 23 cm Prix de venteCHF 64.00
Shun Classic couteau à steak, 12,5 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à steak, 12,5 cm Prix de venteCHF 128.00
Shun Classic couteau utilitaire dentelé, 15 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau utilitaire à lame ondulée, 15 cm Prix de venteCHF 205.00
Shun Classic couteau santoku, 14 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau santoku, 14 cm Prix de venteCHF 147.00
Shun Classic fourche à découper
KAI
Shun Classic – fourche à découper Prix de venteCHF 224.00
Seki Magoroku Redwood couteau deba moyen de KAI
KAI
Seki Magoroku Redwood – Moyen – couteau deba pour poisson Prix de venteCHF 96.00
Shun Classic couteau à découper, 22,5 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau à découper, 22,5 cm Prix de venteCHF 218.00
Seki Magoroku Redwood couteau santoku de KAI
KAI
Seki Magoroku Redwood – couteau santoku Prix de venteCHF 85.00
En ruptureShun Pro Sho couteau deba, 21 cm de KAI
KAI
Shun Pro Sho – couteau deba pour poisson, 21 cm Prix de venteCHF 320.00
Wasabi couteau yanagiba, 24 cm de KAI
KAI
Wasabi – couteau yanagiba, 24 cm Prix de venteCHF 54.00
Shun Classic couteau nakiri, 16,5 cm de KAI
KAI
Shun Classic – couteau nakiri, 16,5 cm Prix de venteCHF 243.00
Shun Classic set: santoku + office + utilitaire de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau santoku, couteau d'office et couteau utilitaire Prix de venteCHF 423.00
Shun Classic set: office + utilitaire de KAI
KAI
Shun Classic – ensemble de couteaux avec couteau d'office et couteau utilitaire Prix de venteCHF 243.00
Wasabi couteau nakiri, 160 mm de KAI
KAI
Wasabi – couteau nakiri, 16 cm Prix de venteCHF 57.00

← Typ →

Moritaka Aogami-Super couteau kiritsuke, 11 cm

Bunka

Moritaka Aogami-Super couteau deba, 165 mm

Couteaux deba

Moritaka Aogami-Super couteau gyuto, 21 cm

Gyuto / couteau de chef

Shun Premier couteau nakiri, 140 mm de KAI

Nakiri / couteau à légumes

MAC Superior couteau santoku, 16,5 cm

Couteaux santoku

Shun Classic couteau à découper, 20 cm de KAI

Sujihiki / trancheur

Shun Classic Gokujo couteau à désosser, 16,5 cm de KAI

Couteaux honesuki

Shun Premier couteau utilitaire, 15 cm de KAI

Utility / couteau polyvalent

Wasabi Black couteau doffice, 10 cm de KAI

Petty / couteau d’office

MAC Traditional couteau yanagiba, 27 cm

Couteaux yanagiba

MAC Superior couteau à pain, 275 mm

Couteaux à pain
Knifeboard Standard barre magnétique pour couteaux, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques étroites pour couteaux

Wideboard barre magnétique pour couteaux, 10 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques larges pour couteaux

Leather protected Original barre magnétique, Noir de Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux en cuir, linoléum ou liège

Knifeboard Ekstra barre magnétique extra-puissante, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Porte-couteaux à aimants renforcés

The Beast bloc magnétique avec détails en laiton, 50 × 30 × 4 cm, Chêne fumé de Rune-Jakobsen Woodworks

Blocs à couteaux
Knifeboard Standard barre magnétique pour couteaux, 4.5 cm, Chêne de Rune-Jakobsen Woodworks

Barres magnétiques pour couteaux

The Beast bloc magnétique avec détails en laiton, 50 × 30 × 4 cm, Chêne fumé de Rune-Jakobsen Woodworks

Blocs à couteaux

Forefront planche à découper avec rebord avant de Rune-Jakobsen Woodworks

Planches à découper et de service

Nordic Brass Mill moulin lisse en laiton, sel ou poivre de Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco nappe en lin de Tessitura Toscana Telerie

Textiles de maison

Pintade faite à la main de Les Céramiques De Lussan

Les Céramiques de Lussan

Kagami - Ancient Parallel Cross – Edo Kiriko

Kagami Crystal

Artisanat du Japon - Rune-Jakobsen Design

Artisanat japonais

Couteaux de cuisine japonais - Rune-Jakobsen Design

Couteaux de cuisine japonais

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Ustensiles de cuisine Pentole Agnelli