Rune-Jakobsen Design

Bloco de facas ou suporte para facas – qual escolher?

Suporte para facas ou bloco para facas? Compare espaço, capacidade, acesso, instalação e flexibilidade e encontre a solução ideal para guardar suas facas de cozinha.

Como fritar em aço inoxidável sem que os alimentos grudem

Aprenda a fritar em aço inoxidável com menos aderência. Guia para pré-aquecimento, óleo, temperatura e o momento certo de virar o alimento.

Carvalho ou nogueira – qual o melhor tipo de madeira para tábuas de corte?

Carvalho ou nogueira para uma tábua de corte? Compare a dureza, o peso, a cor e os veios da madeira e escolha o tipo que melhor se adapta à sua cozinha e à sua utilização.

Panelas de 3 camadas, de 5 camadas ou de cobre: ​​qual escolher?

Panelas de cobre de 3, 5 ou 4 camadas? Entenda as diferenças entre camadas, espessura, controle de temperatura, peso e indução, e escolha a panela Pentole Agnelli ideal para você.

Um bloco magnético para facas pode danificar suas facas?

O ímã não danificará o fio da faca, mas o manuseio incorreto pode causar danos à lâmina. Leia como usar um protetor de faca magnético com segurança – inclusive para facas japonesas.

Aço carbono versus aço inoxidável para facas de cozinha japonesas

Aço carbono ou aço inoxidável? Obtenha um guia prático sobre afiação, ferrugem, pátina e manutenção ao escolher uma faca de cozinha japonesa.

Gyuto vs. Santoku vs. Nakiri – qual faca japonesa você deve escolher?

Gyuto, Santoku ou Nakiri? Veja a diferença entre os três tipos de facas japonesas, o formato da lâmina e sua utilização – e encontre a ideal para a sua cozinha.

Madeira de extremidade versus madeira comprida – qual tábua de corte escolher?

Qual a diferença entre tábuas de corte de madeira maciça e tábuas de corte de madeira comprida? Analisamos a construção, o uso e a manutenção, e ajudamos você a escolher a tábua de corte ideal.

Tessitura Toscana Telerie — Arte têxtil italiana de Florença desde 1947

Por trás de cada pano de prato e toalha de mesa da Tessitura Toscana Telerie, esconde-se uma pintura em aquarela — criada por artistas e designers italianos parceiros da empresa. Desde 1947, a Tess...