Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

5-lags Alu-Inox

Pentole Agnellis 5-lags (Alu-Inox 5-lags) kjennetegnes ved at gryten/pannen er bygget som et 5-lags multistål, der stål og aluminium ligger i alternerende lag og fungerer som ett enhetlig legeme. Dette gir svært jevn varme, rask respons og høy termisk stabilitet – spesielt på større overflater.

Hva som spesielt kjennetegner 5-lags i praksis:

  • 5 lag med induksjonslag: Konstruksjonen inkluderer et ferritisk stållag (magnetisk) for induksjon, integrert i strukturen.
  • Robust veggtykkelse på 4–4,5 mm, noe som bidrar til stabilitet og jevn varmefordeling.

Sorter etter

5 produkter

Rune - Jakobsen Design Pentole Agnelli _2

Pentole Agnelli ble grunnlagt i Bergamo i 1907 og stammer fra en sterk italiensk tradisjon innen metallbearbeiding.

Selskapets grunnlegger, Baldassare Agnelli, spesialiserte seg tidlig på aluminium og begynte å produsere kokekar og bestikk til det profesjonelle kjøkkenet – en raskt voksende sektor i Italia på den tiden.

Helt fra starten utmerket Pentole Agnelli seg med et kompromissløst fokus på materialenes tekniske egenskaper, funksjonalitet og håndverk.

Over generasjoner har produksjonen utviklet seg i nært samarbeid med den italienske restaurantbransjen og som svar på profesjonelle kokkers økende krav til pålitelige, presise og slitesterke verktøy.

Selskapet har vært familieeid gjennom flere generasjoner, og Agnelli-familien har konsekvent videreført og forbedret sin produksjonsfilosofi. Samtidig er det gjort betydelige investeringer i materialforskning, teknologisk utvikling og kvalitetskontroll.

I dag er Pentole Agnelli et internasjonalt anerkjent navn innen profesjonelt kokekar og brukes daglig på restaurantkjøkken, gastronomiske laboratorier og kokkeskoler over hele verden.