Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Gyuto / Kokkens kniv

Kokkens kniv, også kjent som G yuto i sin japanske form, er hjørnesteinen i enhver knivsamling.

Det er den mest allsidige kniven på kjøkkenet og brukes til de aller fleste skjæreoppgaver i daglig matlaging – fra å hakke grønnsaker til å kutte og kutte kjøtt.

Det er generelt to typer kokkekniver:
Den klassiske franske eller vestlige kokkekniven , som blant annet er tilgjengelig fra merker som Sabatier og Wüsthof , og den japanske gyuto , som ligner på den vestlige modellen, men ofte har en litt rettere ryggprofil.

Funksjonelt brukes de to typene på samme måte, og valget avhenger mest av personlig preferanse og følelse i hånden.

Enten du foretrekker en vestlig kokkekniv eller en japansk gyuto,

Sorter etter

57produkter

Filtre

Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _1Moritaka Moritaka 210 mm Gyuto Aogami - Super _2
M_Knives 'Moustache Copper Slayer' Gyuto køkkenkniv _1M_Knives 'Moustache Copper Slayer' Gyuto køkkenkniv _2
Gyuto køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache - Gyotu' køkkenkniv _MKN/MSTC/GYUTO/3681/01Gyuto køkkenknive fra M_Knives. 'Moustache - Gyotu' køkkenkniv _MKN/MSTC/GYUTO/3681/01
M_Knives 'Moustache Puki - Kiritsuke' _1M_Knives 'Moustache Puki - Kiritsuke' _2
M_Knives 'Moustache - Demi Chef' - mk IV' køkkenkniv _1M_Knives 'Moustache - Demi Chef' - mk IV' køkkenkniv _2
KAI Wasabi Black 200 mm Kokkekniv _1KAI Wasabi Black 200 mm Kokkekniv _2
MAC MAC Chef 255 mm Kokkekniv m. luftskær _1MAC MAC Chef 255 mm Kokkekniv m. luftskær _2
UtsolgtRabatt 24%MAC MAC Ultimate 235 mm Kokkekniv _1MAC MAC Ultimate 235 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Ultimate 235 mm kokkekniv Salgspris3.211,00 NOK Normal pris4.207,00 NOK
MAC MAC Chef BK 250 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef BK 250 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef BK 250 mm kokkekniv Salgspris1.605,00 NOK
Shun Classic 150 mm kokkeknivKAI Shun Classic 150 mm Kokkekniv _2
KAI
Shun Classic 150 mm kokkekniv Salgspris2.569,00 NOK
KAI Wasabi Black 150 mm Kokkekniv _1KAI Wasabi Black 150 mm Kokkekniv _2
Shun Classic 200 mm kokkeknivKAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv _2
KAI
Shun Classic 200 mm kokkekniv Salgspris2.890,00 NOK
KAI Shun Premier 150 mm Kokkekniv _1Shun Premier 150 mm kokkekniv
KAI
Shun Premier 150 mm kokkekniv Salgspris3.051,00 NOK
KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1KAI Shun Classic 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2
MAC MAC Chef 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1MAC MAC Chef 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2
KAI Pure Komachi 2 Kokkekniv Blå _1
KAI Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 150 mm Kokkekniv _2
UtsolgtNenox Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood _1Nenox Nenox 210 mm Kokkekniv Desert Ironwood _2
MAC MAC Chef BK 210 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef BK 210 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef BK 210 mm kokkekniv Salgspris1.525,00 NOK
KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _1KAI Michel Bras 265 mm Kokkekniv 6 _2
KAI
Michel Bras 265 mm kokkekniv #6 Salgspris5.540,00 NOK
KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _1KAI Michel Bras 225 mm Kokkekniv 5 _2
KAI
Michel Bras 225 mm kokkekniv #5 Salgspris5.460,00 NOK
MAC MAC Teflon 180 mm Kokkekniv _1MAC Teflon 180 mm kokkekniv
MAC
MAC Teflon 180 mm kokkekniv Salgspris963,00 NOK
MAC MAC Chef HB 210 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef HB 210 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef HB 210 mm kokkekniv Salgspris931,00 NOK
MAC MAC Ultimate 265 mm Kokkekniv _1MAC MAC Ultimate 265 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Ultimate 265 mm kokkekniv Salgspris4.577,00 NOK
Moritaka Moritaka 240 mm Kiritsuke Aogami - Super _1Moritaka 240mm Kiritsuke Aogami-Super
UtsolgtNenox Nenox 240 mm Kokkekniv Desert Ironwood _1Nenox 240 mm kokkekniv Desert Ironwood
Shun Classic 255 mm kokkeknivKAI Shun Classic 255 mm Kokkekniv _2
KAI
Shun Classic 255 mm kokkekniv Salgspris3.211,00 NOK
UtsolgtNenox Nenox 240 mm Wide Kiritsuke Desert Ironwood _1Nenox 240 mm bred Kiritsuke Desert Ironwood
KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _1KAI Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 12 cm _2
KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _1KAI Seki Magoroku Redwood 200 mm Kokkekniv _2
KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _1KAI Shoso 165mm Kinesisk Kokkekniv _2
KAI
Shoso 165 mm kinesisk kokkekniv Salgspris1.123,00 NOK
Moritaka Moritaka 210 mm Kiritsuke Aogami - Super _1Moritaka 210mm Kiritsuke Aogami-Super
KAI Composite 210 mm Kokkekniv _1KAI Composite 210 mm Kokkekniv _2
KAI
Kokkekniv i kompositt 210 mm Salgspris3.372,00 NOK
MAC MAC Chef BK 310 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef BK 310 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef BK 310 mm kokkekniv Salgspris1.926,00 NOK
Moritaka Moritaka 240 mm Kokkekniv Aogami - Super _1Moritaka 240 mm kokkekniv Aogami-Super
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke - White _1Shun Classic 200mm Kiritsuke – Hvit
Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _1Moritaka Moritaka 270 mm Kokkekniv Aogami - Super _2
MAC MAC Pro 200 mm Kokkekniv m. luftskær _1MAC MAC Pro 200 mm Kokkekniv m. luftskær _2
Moritaka Moritaka 220 mm Kinesisk Kokkekniv Aogami - Super _1Moritaka 220 mm kinesisk kokkekniv Aogami-Super
KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _1KAI Michel Bras 200 mm Kinesisk kokkekniv 10 _2
MAC Pro 220 mm kokkeknivMAC MAC Pro 220 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Pro 220 mm kokkekniv Salgspris2.456,00 NOK
MAC MAC Pro 240 mm Kokkekniv _1MAC MAC Pro 240 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Pro 240 mm kokkekniv Salgspris2.697,00 NOK
KAI Shun Classic 180 mm Kinesisk Kokkekniv _1KAI Shun Classic 180 mm Kinesisk Kokkekniv _2
Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _1Nenox Nenox 240 mm Kokkekniv LB _2
Nenox
Nenox 240 mm kokkekniv LB Salgspris8.512,00 NOK
MAC Mac Tsuchime Kokkekniv 200mm. _1MAC Mac Tsuchime Kokkekniv 200mm. _2
MAC
Mac Tsuchime kokkekniv 200 mm. Salgspris2.408,00 NOK
MAC MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _1MAC MAC Ultimate 310 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Ultimate 310 mm kokkekniv Salgspris4.898,00 NOK
MAC MAC Chef 180 mm Kokkekniv _1MAC MAC Chef 180 mm Kokkekniv _2
MAC
MAC Chef 180 mm kokkekniv Salgspris882,00 NOK
KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _1KAI Shun Classic 200 mm Kiritsuke _2
KAI
Shun Classic 200 mm Kiritsuke Salgspris3.211,00 NOK

← Brand →

Har du spørsmål om knivene?

Du er alltid velkommen til å kontakte oss på

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk