Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

4-lags kobber

Pentole Agnelli 4-lags kobber (Copper4) er deres «multistrato» kobberkokekar, bygget som en 4-lags sandwich for maksimal varmeytelse – også på induksjon:

  • Interiør i 18/10 rustfritt stål – slitesterkt og lett å rengjøre.
  • Aluminiumskjerne: gir rask og jevn varmefordeling.
  • Ferritisk / «høyjerns» stållag: gjør det magnetisk og kompatibelt med induksjon.
  • Utvendig kobber: ekstremt rask varmerespons og et eksklusivt utseende (kobber patinerer naturlig over tid).

Sorter etter

10 produkter

Rune - Jakobsen Design Pentole Agnelli _2

Pentole Agnelli ble grunnlagt i Bergamo i 1907 og stammer fra en sterk italiensk tradisjon innen metallbearbeiding.

Selskapets grunnlegger, Baldassare Agnelli, spesialiserte seg tidlig på aluminium og begynte å produsere kokekar og bestikk til det profesjonelle kjøkkenet – en raskt voksende sektor i Italia på den tiden.

Helt fra starten utmerket Pentole Agnelli seg med et kompromissløst fokus på materialenes tekniske egenskaper, funksjonalitet og håndverk.

Over generasjoner har produksjonen utviklet seg i nært samarbeid med den italienske restaurantbransjen og som svar på profesjonelle kokkers økende krav til pålitelige, presise og slitesterke verktøy.

Selskapet har vært familieeid gjennom flere generasjoner, og Agnelli-familien har konsekvent videreført og forbedret sin produksjonsfilosofi. Samtidig er det gjort betydelige investeringer i materialforskning, teknologisk utvikling og kvalitetskontroll.

I dag er Pentole Agnelli et internasjonalt anerkjent navn innen profesjonelt kokekar og brukes daglig på restaurantkjøkken, gastronomiske laboratorier og kokkeskoler over hele verden.