Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

KAI Shun Nagare 18cm Santoku

Salgspris4.755,00 NOK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


KAI har skapt et nytt mesterverk med Shun Nagara-serien.

Denne serien er litt atypisk ved at den er laget av 72 lag damaskus bestående av VG2- og VG10-stål. Normalt ville en kniv ha en kjerne av stål og to lag med mykt rustfritt stål på utsiden. Men i dette tilfellet er det et lag med stål, som er laget i flere lag. Dette gir knivene fra denne serien et helt unikt utseende som du ikke ser ofte! Klippeevnen er som alltid førsteklasses, og med det unike ergonomiske håndtaket ligger de også godt i hånden.

Kniven er en Santoku og kan brukes til mindre biter av kjøtt, fisk og grønnsaker.

Merke/serie - Kai Shun Nagare

Type - Santoku

Smiing og stål - 1 lag - VG2 og VG10

Sliping - 50/50

Lagertype - Western Style - Packwood

Rustfritt stål – JA!

Hardhet - 61

Køb KAI Shun Nagare 18cm Santoku _1 fra KAI hos os
KAI Shun Nagare 18cm Santoku Salgspris4.755,00 NOK