Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

'Moustache Coral Abyss - Demi Chef'

Salgspris18.662,00 NOK

'Coral Abyss' med håndtak i stabilisert, farget elderwood

Demi er en av de mest populære kjøkkenknivene blant profesjonelle kokker.

Demi er mindre og lettere enn storebroren 'Gyuto', noe som gjør den veldig behagelig å bruke som din primære kjøkkenkniv.

Geometrien er et av de viktigste aspektene!
I stedet for den tradisjonelle franske designen til Demi-Chef, har Sander valgt å gi dette klassiske designet en virkelig elegant vri.

Knivbladet er laget med en høy hæl og en ganske skarp spiss forbundet med en elegant buet kurve som gjør denne kniven til et flott verktøy på kjøkkenet.

Blad
1.4109 rustfritt stål brukes av den moderne barberingsindustrien og utmerker seg når det gjelder korrosjonsbestandighet og skjæreevne. Denne kniven skjærer som du aldri har opplevd det før med et rustfritt stålblad!

  • Bladlængde: 21 cm
  • Bladfinish: Mystisk tåke
  • Stål: 1.4109 rustfritt
  • Hårdhed: 60-61 HRC
  • Total lengde: 33 cm
  • Vekt: 250 gram
  • Liner og revets: Messing

      Køb 'Moustache Coral Abyss - Demi Chef' _1 fra M_Knives hos os
      'Moustache Coral Abyss - Demi Chef' Salgspris18.662,00 NOK