Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

MAC Pro – kokkekniv, 22 cm

Salgspris2.255,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)


MAC Pro kokkekniv 22 cm – lengden for de fleste

22 cm finner balansen mellom rekkevidde og kontroll: lang nok for steker og store grønnsaker, kort nok for raskt arbeid. Professional-serien er MACs mest anerkjente linje. Bladene er slipt tynnere enn de fleste konkurrentenes, stålet er legert med molybden og vanadium, og håndtaket har støtter som gir kniven en vekt som er nærmere en vestlig kokkekniv.

Hvorfor skjærer den så lett?

Et tynt blad kutter i stedet for å kløyve. Dette er mest merkbart i harde grønnsaker og rotgrønnsaker, der kniven glir gjennom med mindre kraft – og der tykkere, tyngre kniver må presses. Bladet er også lett, slik at håndleddet tåler en hel kveld med forberedelser.

Spesifikasjoner

  • Bladlengde: 22 cm
  • Type: kokkekniv
  • Stål: molybden-vanadium, 59–61 HRC
  • Håndtak: pakkatre med bolster
  • Laget i Seki, Japan
  • Håndvask og tørk - tåler ikke oppvaskmaskin
MAC Pro – kokkekniv, 22 cm
MAC Pro – kokkekniv, 22 cm Salgspris2.255,00 NOK