Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

MAC Pro – utskjæringskniv, 25 cm

Salgspris2.560,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)


MAC Pro trancherkniv, 25 cm – lange, rene snitt

MAC Professional er utviklet for intensivt kjøkkenarbeid. Serien kombinerer tynne, rustbestandige MAC-blad med pakkatrehåndtak og et mer særegent vestlig grep. Foodgear oppgir rundt 59 HRC på flere av modellene, mens den presise slipingen varierer med knivtypen.

I bruk

Det lange, smale bladet er laget for å skjære i lange strøk. Dette reduserer behovet for sagebevegelser og produserer penere skiver av steker, skinker, laks og andre større gjenstander.

Spesifikasjoner

  • Bladlengde: 25 cm
  • Stål: rustbestandig MAC-stål
  • Hardhet: rundt 59 HRC
  • Håndtak: pakkatre
  • Serie: MAC Professional

Vedlikehold

Vask kniven for hånd og tørk den etter bruk. Unngå oppvaskmaskiner, bein, frosne produkter og andre harde gjenstander, med mindre knivtypen er uttrykkelig beregnet for oppgaven. Oppbevar bladet slik at eggen ikke hviler mot andre metallgjenstander.

MAC Pro transjerkniv, 25 cm
MAC Pro – utskjæringskniv, 25 cm Salgspris2.560,00 NOK