Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Michel BH 160 mm Santoku #4

Salgspris5.006,00 NOK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Knivene i denne serien er laget i samarbeid mellom KAI Shun og den franske kokken Michel Bras.

Hver kniv er balansert for sin oppgave, og hver kniv er pakket inn i håndlaget japansk papir ved mottak. En slipeguide og magnetisk slire er inkludert for hver kniv. Hver kniv er nummerert, og sliren har samme nummer.

Michel Bras-serien er toppen av linjen innen KAI-kniver, og brukes av mange av landets aller beste kokker!

  • Stil: Santoku 16 cm
  • Ståltype: 3 lag, VG-10 kjerne og titanbelagt
  • Saya/slire: Nummerert slire/saya inkludert, med magnet, samme serienummer som kniven
  • Sliping: Standard slipt
  • Håndtaksmateriale: Pakka-tre D-formet
  • HRC: 60
Santoku fra KAI. Michel Bras 160 mm Santoku #4 _K/MCHL/SANTO/6749/011
Michel BH 160 mm Santoku #4 Salgspris5.006,00 NOK