Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Rondeau i 4-lags kobber med to håndtak i rustfritt stål. Diameter 28 cm. For gass, elektrisk, keramikk og induksjon

Salgspris2.836,00 NOK

Inklusiv avgifter. Frakt beregnes i kassen


En Rondeau er en «hybrid» mellom en panne og en gryte.

Et verktøy du bruker når du ønsker maksimal fleksibilitet: Bred bunn for effektiv bruning, høye sider for stille småkoking – og nok plass til å redusere sauser, braisere kjøtt og lage risotto.

En klassisk rondeau (også kalt braiser/sauteuse ) kjennetegnes av:

  • Bred, flat bunn med stor stekeflate for effektiv bruning/steking og rask rengjøring.
  • Relativt lave, rette eller litt skrånende sider (høyere enn en stekepanne) som gir god kapasitet uten å "lukke seg" som en høy gryte
  • To sidehåndtak slik at pannen kan løftes trygt med begge hender – selv når den er tung.

Typiske bruksområder: Braiserte retter (f.eks. Osso Buco), gryteretter, risotto, sauser/reduksjoner, store mengder grønnsaker og retter der du starter med å brune og avslutter med å småkoke i samme gryte.

Spesifikasjoner:

  • 4-lags konstruksjon med kobber – rask respons og jevn varme i hele pannen
  • Diameter: 28 cm
  • Høyde: 7,5 cm
  • Innhold: Omtrent 4,5 liter
  • Kan brukes på gass, elektrisk, keramikk og induksjon.

Note:
Kobber er ikke egnet for oppvaskmaskiner på grunn av risiko for misfarging.


Pentole Agnelli, Rondeau i 4 - PLY Kobber med to håndtag i rustfrit stål. Diameter 28 cm._1
Rondeau i 4-lags kobber med to håndtak i rustfritt stål. Diameter 28 cm. For gass, elektrisk, keramikk og induksjon Salgspris2.836,00 NOK