Utbening / Honesuki

Utbeinkniven er en klassisk slakterkniv som brukes til å ta ut bein fra kjøtt. Knivene her er laget for å skjære kjøttet fra beinene.

Hvis du vil hogge bein og lignende, ser du etter en hakkekniv og ikke en utbeningskniv.

MAC

MAC Pro – honesuki-kniv, 16,5 cm

1.475,00 NOK

Michel Bras #8 – utbeiningskniv, 12 cm, fra KAI

KAI

Michel Bras #8 – utbeningskniv, 12 cm

3.319,00 NOK

KAI

Shun Classic – utbeiningskniv, 15 cm

2.065,00 NOK

MAC

MAC Chef – utbeningskniv, 16 cm

855,00 NOK

MAC

MAC Chef – utbeningskniv, 20 cm

1.401,00 NOK

KAI

Shun Classic Gokujo – utbeiningskniv, 16,5 cm

2.124,00 NOK

Moritaka

Moritaka Aogami-Super – honesukikniv, 15 cm

3.246,00 NOK

← Brand →

Alle kniver

MAC – japanske kjøkkenkniver

Moritaka Aogami-Super – kokkekniv, 27 cm

Moritaka – håndsmidde kniver

Nenox – japanske kniver

Shun Classic – kokkekniv, 15 cm, fra KAI

KAI Shun

Alle kniver

MAC – japanske kjøkkenkniver

Moritaka – håndsmidde kniver

Nenox – japanske kniver

KAI Shun

Knifeboard Standard – smal knivlist i massivt tre, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Smalle knivlister

Wideboard – bred knivlist i massivt tre, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Brede knivlister

Leather protected Original – smal knivlist med lærfront, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Knivlister med lær, linoleum eller kork

Knifeboard Ekstra – ekstra sterk knivlist, eik, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Knivlister med ekstra sterke magneter

The Beast – dobbeltsidig magnetisk knivblokk med messingdetaljer, røkt eik, 50 × 30 × 4 cm, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Knivblokker

Har du spørsmål om knivene?

Du er alltid velkommen til å kontakte oss på

☎️ (+45) 4243 4393

📧 info@rune-jakobsen.dk

Knivlister

Knivblokker

Forefront – skjærebrett i messing, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Skjærefjøler og serveringsbrett

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco – duk i lin, fra Tessitura Toscana Telerie

Hjemmetekstiler

Pintade – håndlaget keramikk, fra Les Céramiques De Lussan

Keramikken i Lussan

Kagami Crystal

Håndverk fra Japan

Japanske kjøkkenkniver

Agnelli kokekar

Utbening / Honesuki

Utbeinkniven er en klassisk slakterkniv som brukes til å ta ut bein fra kjøtt. Knivene her er laget for å skjære kjøttet fra beinene.

← Brand →

← Type →