Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Dark Kampot Blush – rød Kampotpepper som glass eller refill

Salgspris228,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)

Variant:

Lagervare. Sendes innen 2-3 virkedager.


Mørk Kampot Blush – rød Kampot-pepper

Store, fullmodne røde paprikabær. Rød paprika er de bærene som har blitt liggende lengst på vinstokken, og dette gir en fruktighet som svart pepper ikke har. Kampot-pepper fra Kambodsja er en av de mest anerkjente opprinnelsessortene i verden og har en beskyttet geografisk betegnelse. Pepperen her er av én opprinnelse og håndplukket, noe som betyr at den er høstet i ett dyrkingsområde i stedet for blandet.

Smak og bruk

Forførende fruktig aroma med hint av bær og moden frukt, og en intens rund skarphet. Passer til fisk, grønnsaker, ost – og sjokolade. Egnet for morter og støter.

Om å male pepper

Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust fordi de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare blir malt eller knust når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse.

Spesifikasjoner

  • Rød paprika, med én opprinnelse
  • Opprinnelse: Kampot, Kambodsja
  • Håndplukket
  • Tilgjengelig som glass (70 g netto) eller refill (70 g)
Dark Kampot Blush rød Kampotpepper fra PurePepper
Dark Kampot Blush – rød Kampotpepper som glass eller refill Salgspris228,00 NOK