Forhåndsbestilling 2027 – ferske grønne valnøtter fra treet fra 1950

MERK: Alle bestillinger vil bli levert tidlig i august 2027

Da Kari og jeg kjøpte landstedet der vårt firma Rune-Jakobsen Design holder til i 1995, fulgte to gamle valnøtttrær med i salget. Den forrige eieren av huset oppga at de ble plantet i henholdsvis 1945 og 1950.

I de påfølgende årene har vi plantet flere valnøtter selv, slik at den totale bestanden nå er på 6 vakre trær i forskjellige størrelser, som leverer grønne valnøtter til både private snapselskere og profesjonelle produsenter av valnøttesnaps og likører.

OM NØTTENE 🍈

Treet fra 1950
De mellomstore nøttene kommer fra det frøsådde valnøttreet fra rundt 1950. Det bærer store nøtter på ca. 25–40 g hver og gir en utmerket essens med dybde og finesse – om enn fortsatt litt lettere og ikke like tanninrik som snapsen fra de svært små nøttene fra det eldste treet.

Når du bestiller 1 porsjon sender vi med 300 gram nøtter, som er nok essens til å lage omtrent 3 flasker snaps.

Essensen kan blandes avhengig av hvor sterk du vil ha den.

OPPSKRIFT🧑🍳
Det finnes mange oppskrifter på valnøttsnaps, men klikk her for å se Elisabeth fra Thybomads herlige oppskrift, som er den vi bruker og anbefaler 🤩

SESONG 🌿
Du kan bestille året rundt. Vi plukker de ferske grønne nøttene i begynnelsen av august hvert år og pakker dem i porsjoner som passer til å lage omtrent 3 flasker valnøttsnaps.

Nøttene sendes umiddelbart etter plukking, og du kan oppbevare dem i kjøleskapet i 5–10 dager etter mottak.

Vær oppmerksom på at ved betaling med kredittkort eller MobilePay vil kjøpsbeløpet bli reservert og trukket fra kontoen din 1–3 dager etter at bestillingen er lagt inn av tekniske årsaker.

Hvis du ikke ønsker å forhåndsbetale bestillingen, kan du alternativt velge betaling via bankoverføring. Deretter kontakter vi deg for betaling når nøttene er klare til forsendelse.