Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Composite – oppskjæringskniv, 18 cm

Salgspris2.960,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)


KAI Composite 180 mm skjærekniv med imponerende design

KAI Composite 180 mm skjærekniv er et mesterverk innen moderne knivdesign, anerkjent med Red Dot Design Award i 2013. Denne kniven er ikke bare et verktøy, men et kunstverk som kombinerer funksjonalitet med estetikk. Det unike komposittbladet er laget av to forskjellige typer stål, laminert med kobber, noe som skaper en iøynefallende kobbertråd som går gjennom bladet. Dette gir ikke bare et imponerende utseende, men sikrer også eksepsjonell skarphet og ytelse takket være det høykvalitets VG10 rustfritt stålet. Det lette og elegante håndtaket i lyst pakkatre gir et futuristisk preg, noe som gjør denne kniven til et must for både profesjonelle kokker og matentusiaster.

Spesifikasjoner

  • Vinner av Red Dot Design Award 2013
  • Komposittblad med kobberlaminering for et unikt utseende
  • VG10 rustfritt stål for optimal skarphet
  • Lett pakkatrehåndtak for komfort og stil
  • Futuristisk og lett design
Merke/Serie Kai Composite
Type Sujihiki
Smiing og stål VG10 / Rustfritt stål
Sliping 50/50
Håndtakstype Lys Pakkatre
Rustfri ja
Hardhet 61 HRC

Vedlikehold og pleie

For å sikre knivens langvarige skarphet og kvalitet anbefales det å unngå å skjære i bein og frosne varer. Ikke vask kniven i oppvaskmaskinen, da dette kan skade skarpheten og forårsake rust, selv i rustfritt stål.