Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Michel Bras #9 – brødkniv, 28,5 cm

Salgspris4.293,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)


Michel Bras 285 mm brødkniv #9 fra KAI

Michel Bras 285 mm brødkniv #9 fra KAI er en eksepsjonell kniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi. Denne brødkniven er designet for å skjære gjennom selv de mest utfordrende brødtypene med letthet, takket være det 28,5 cm lange bladet, laget av 3-lags stål med en VG-10-kjerne og titanbelegg. Kniven er ikke bare funksjonell, men også en fryd for øynene med sitt elegante D-formede håndtaksmateriale i Pakka-tre som sikrer et solid grep. Hver kniv leveres med en nummerert magnetisk slire som matcher knivens serienummer, samt en slipeguide som holder vinkelen konstant under slipingen. Michel Bras-serien er anerkjent av de beste kokkene i landet, noe som gjør denne kniven til et must for enhver matentusiast.

Spesifikasjoner

  • 28,5 cm langt brødknivblad
  • 3-lags stål med VG-10 kjerne og titanbelegg
  • Inkluderer nummerert magnetisk slire/saya
  • D-formet Pakka-trehåndtak for optimal komfort
  • Standardslipt for presise kutt
  • 60 HRC hardhet for langvarig skarphet
Type Brødkniv
Smiing og stål 3-lags stål, VG-10 kjerne, titanbelagt
Sliping Standardslipt
Håndtakstype D-formet
Rustfri Ja
Hardhet 60 HRC
Håndtaksmateriale Pakkatre
Lengde 28,5 cm
Høyde Opplysning mangler
Vekt Opplysning mangler
Bredde utenfor håndtaket Opplysning mangler

Vedlikehold og pleie

For å sikre lang levetid og optimal ytelse anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den grundig etter bruk. Unngå oppvaskmaskin, da dette kan skade både bladet og håndtaket. Bruk slipeguiden for å holde kniven skarp.

Michel Bras #9 brødkniv, 28,5 cm fra KAI
Michel Bras #9 – brødkniv, 28,5 cm Salgspris4.293,00 NOK