Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Kampot Noir – sort pepper

Salgspris147,00 NOK (210,00 kr/100 g)

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)

Variant:

Lagervare. Sendes innen 2-3 virkedager.


Kampot Noir – svart Kampot pepper

Store, svarte bær med en moden aroma. Kampot-pepper fra Kambodsja er en av de mest anerkjente opprinnelsessortene i verden og har en beskyttet geografisk betegnelse. Pepperen her er av én opprinnelse og håndplukket, noe som betyr at den høstes i ett dyrkingsområde i stedet for å bli blandet.

Smak og bruk

Skarpheten kommer kort og intenst og blir deretter lang og behagelig avrundet. Noter av sitrus og timian. Passer til pasta, kylling, fisk og grønnsaker. Passer både for morter og kvern.

Om å male pepper

Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust fordi de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare blir malt eller knust når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen i opprinnelse.

Spesifikasjoner

  • Svart pepper, av én opprinnelse
  • Opprinnelse: Kampot, Kambodsja
  • Håndplukket
  • Tilgjengelig som glass (70 g netto) eller refill (70 g)
Kampot Noir svart Kampotpepper, Refill - nettoinnhold 70 gram fra PurePepper
Kampot Noir – sort pepper Salgspris147,00 NOK