Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

MAC Pro – universalkniv, 15 cm

Salgspris1.035,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)


MAC Pro universalkniv 15 cm – kniven for alt medium

En 15 cm universalkniv dekker det som er for stort for en urtekniv og for lite for en kokkekniv: tomater, løk, frukt, små kutt. Professional-serien er MACs mest anerkjente linje. Bladene er slipt tynnere enn de fleste konkurrentenes, stålet er legert med molybden og vanadium, og håndtaket har en bolster som gir kniven en vekt nærmere en vestlig kokkekniv.

Hvorfor er den i ferd med å bli hverdagskniv?

Fordi den løser de fleste små oppgaver raskest. Den smale ryggraden gjør kniven lett, og et tynt blad kutter i stedet for å kløyve. Dette er mest merkbart i harde grønnsaker og rotgrønnsaker, der kniven glir gjennom med mindre kraft – og der tykkere, tyngre kniver må presses.

Spesifikasjoner

  • Bladlengde: 15 cm
  • Type: universalkniv
  • Stål: molybden-vanadium, 59–61 HRC
  • Håndtak: pakkatre med bolster
  • Laget i Seki, Japan
  • Håndvask og tørk - tåler ikke oppvaskmaskin
MAC Pro universalkniv, 150 mm
MAC Pro – universalkniv, 15 cm Salgspris1.035,00 NOK