Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

MAC Traditional – yanagiba-kniv, 27 cm

Salgspris1.776,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)


MAC Traditional 270 mm Yanagiba-kniv for sashimi

MAC Traditional 270 mm Yanagiba er en utmerket kniv designet for å skjære og filetere fisk med presisjon. Denne kniven er ideell for både profesjonelle kokker og matentusiaster som ønsker å oppnå perfekte skiver sashimi. Med sin lette vekt og ergonomiske design er den ekstremt brukervennlig, noe som gjør det enkelt å opprettholde skarphet og renslighet. Den er laget av høykvalitets molybdenstål, som sikrer langvarig skarphet og rustbestandighet, noe som gjør den til et pålitelig valg i ethvert kjøkken.

Spesifikasjoner

  • Stil: Yanagiba/sashimi
  • Ståltype: Molybdenstål (rustbestandig)
  • Sliping: Høyresliping
  • Håndtaksmateriale: Pakkatre
  • HRC: 60
  • Varenummer: FKW - 9
  • Lett å holde ren og skarp
  • Ideell for presise kutt av fisk
Type Yanagiba
Smiing og stål Molybdenstål
Sliping Høyresliping
Håndtakstype Pakka-tre
Rustfri Ja
Hardhet 60 HRC
Lengde 270 mm
Høyde Opplysning mangler
Vekt Opplysning mangler
Bredde ut av håndtaket Opplysning mangler

Vedlikehold og pleie

For å sikre optimal ytelse og levetid anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den grundig etter bruk. Unngå oppvaskmaskiner, da dette kan skade knivens skarphet og finish.

MAC Traditional yanagibakniv, 27 cm
MAC Traditional – yanagiba-kniv, 27 cm Salgspris1.776,00 NOK