Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Michel Bras 285 mm brødkniv #9

Salgspris4.749,00 NOK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Michel Bras 285 mm brødkniv #9 fra KAI

Michel Bras 285 mm brødkniv #9 fra KAI er en eksepsjonell kniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi. Denne brødkniven er designet for å skjære gjennom selv de mest utfordrende brødtypene med letthet, takket være det 28,5 cm lange bladet, som er laget av 3-lags stål med en VG-10-kjerne og titanbelegg. Kniven er ikke bare funksjonell, men også en fryd for øynene med sitt elegante D-formede håndtaksmateriale i Pakka-tre som sikrer et solid grep. Hver kniv leveres med en nummerert magnetisk slire som matcher knivens serienummer, samt en slipeguide for å holde den i toppform. Michel Bras-serien er anerkjent av de beste kokkene i landet, noe som gjør denne kniven til et must for enhver matentusiast.

Funksjoner og fordeler
  • 28,5 cm langt brødknivblad
  • 3-lags stål med VG-10-kjerne og titanbelegg
  • Inkluderer nummerert magnetisk slire/saya
  • D-formet Pakka-trehåndtak for optimal komfort
  • Standard sliping for presise kutt
  • Hardhet på 60 HRC for langvarig skarphet
Type Brødkniv
Smiing og stål 3-lags stål, VG-10 kjerne, titanbelagt
Sliping Standard slipt
Håndtakstype D-formet
Rustfritt stål Ja
Hardhet 60 HRC
Håndtaksmateriale Pakka-tre
Lengde 28,5 cm
Høyde Informasjon mangler
Vekt Informasjon mangler
Bredde ut av håndtaket Informasjon mangler
Vedlikehold og bruk

For å sikre lang levetid og optimal ytelse anbefales det å vaske kniven for hånd og tørke den grundig etter bruk. Unngå bruk i oppvaskmaskin, da det kan skade både bladet og håndtaket. Bruk slipeguiden for å holde kniven skarp.

KAI Michel Bras 285 mm Brødkniv 9 _1
Michel Bras 285 mm brødkniv #9 Salgspris4.749,00 NOK