Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Enjoying Foodie – smakepakke med pepper

Salgspris253,00 NOK

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)

Lagervare. Sendes innen 2-3 virkedager.


Enjoying Foodie – smakspakke med fem typer paprika

Fem opprinnelser i små porsjoner: rød Kampot fra Kambodsja, hvit og sort pepper fra Sri Lanka, siltimur fra Nepal og tasmansk pepper. Det er den billigste måten å finne ut hvilken pepper du egentlig foretrekker.

Hva er i pakken?

Kampot Rouge (10 g), Sri Lanka Blanc (10 g), Sri Lanka Noir (10 g), Siltimur (10 g) og tasmansk pepper (5 g). Siltimur og tasmansk pepper er egentlig ikke paprika botanisk sett, men ville bær med sitrus- og anisnoter – de smaker betydelig annerledes enn de tre klassikerne.

Om å male pepper

Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust, ettersom de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare males eller knuses når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen mellom opprinnelsene. Smak dem mot hverandre på et stykke hvitt brød med olivenolje før du bruker dem i mat – forskjellene er mer tydelige uten andre smaker i nærheten.

Spesifikasjoner

  • Innhold: 5 typer paprika, totalt 45 g
  • Kampot Rouge 10 g, Sri Lanka Blanc 10 g, Sri Lanka Noir 10 g, Siltimur 10 g, Tasmansk pepper 5 g