Hopp til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Sri Lanka Blanc – hvit pepper

Salgspris171,00 NOK (427,50 kr/100 g)

Inklusiv MVA. Frakt og eventuell toll beregnes og betales i kassen – ordren leveres fortollet (DDP)

Variant:

Lagervare. Sendes innen 2-3 virkedager.


Sri Lanka Blanc – hvit pepper fra Sri Lanka

Lyse til lysebrune bær med en veldig krydret duft av vanilje.

Smak og bruk

Smaken er harmonisk og fyldig med en fin skarphet. Passer til fisk, fjærkre, ris og poteter, samt til lette supper og sauser der sort pepper ville dominere. Egnet for morter og støter.

Om å male pepper

Pepper mister aromaen sin i løpet av minutter etter at den er knust, ettersom de flyktige oljene fordamper. Det er derfor den bare males eller knuses når den er klar til bruk – og det er derfor du til og med kan smake forskjellen mellom opprinnelsene. Hvit pepper er det samme bæret som sort pepper, men med skallet fjernet – derfor renere i smaken og usynlig i en lett saus.

Spesifikasjoner

  • Hvit pepper
  • Opprinnelse: Sri Lanka
  • Glass, 40 g netto
Sri Lanka Blanc hvit pepper, Glass - nettoinnhold 40 gram fra PurePepper
Sri Lanka Blanc – hvit pepper Salgspris171,00 NOK