Gå til innhold

Handlekurv

Handlekurven din er tom

Nigara Kurozome SG2 270mm Sakimaru Sujihiki - Valnøtt

Salgspris9.617,00 NOK

Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen


Opplev ultimat presisjon og skjønnhet med Nigara Kurozome SG2 Sakimaru Sujihiki, en kniv laget for den kresne kokken som verdsetter både funksjonalitet og estetikk.

Denne elegante 270 mm sujihikien, designet i den karakteristiske Sakimaru- stilen, kombinerer tradisjonelt japansk håndverk med moderne materialer og en særegen visuell appell.

  • Stål: Laget av eksklusivt SG2-pulverstål, kjent for sin ekstreme skarphet, holdbarhet og utmerket rustmotstand. Kjernen er innkapslet i vakkert mønstret Damaskus-stål, og avslører en subtil, men dramatisk bølgende struktur.

  • Finish: Kurozome ("svertet") finish gir bladet en dyp, mørk patina, som forsterker både det estetiske utseendet og knivens motstand mot korrosjon.

  • Form: Sakimaru sujihikis karakteristiske spiss kombinerer eleganse og funksjonalitet, ideell for lange, rene snitt gjennom fisk, kjøtt og sashimi.

  • Håndtak: Utstyrt med et ergonomisk håndtak i vakkert valnøtttre , avsluttet med en svart bøffelhornhylse. Den naturlige varmen til valnøttre gir et behagelig grep og en sofistikert kontrast til det mørke bladet.

  • Lengde: 270 mm – perfekt balanse mellom kontroll og rekkevidde for store carvingoppgaver.

  • Vekt og balanse: Lett nok for lange klippeøkter uten tretthet, men med nok vekt til å gi en stabil og presis følelse.

Nigara Kurozome SG2 270mm Sakimaru Sujihiki - Walnut_ _ _ _NH - KZ - SKSJ2701. Sujihiki by Nigara Hamono
Nigara Kurozome SG2 270mm Sakimaru Sujihiki - Valnøtt Salgspris9.617,00 NOK