Hatsukokoro Shinkiro 240mm Gyuto Aogami Super - Valnøtt
Inkl. mva. Mva og levering vises i kassen
Hatsukokoro er et merke fra Amagasaki, nær Osaka City. De samarbeider med diverse smeder og slipere over hele Japan og utvikler nye serier i et forsøk på å lage noen av de beste knivene i verden, men også virkelig gode kniver i en lavere prisklasse for å kunne levere til alle ulike behov.
Smeden Takahiro Nihei er en håndverker fra Fukushima prefektur. Han begynte læretiden sin hos Yoshikane Hamono i Sanjo i 2011 for å utvikle sine smedferdigheter. Han er godt trent i smedarbeid, sliping og gravering i løpet av tiden sin i Sanjo, med usedvanlig oppmerksomhet på detaljer. I 2019 startet Takarhiro sitt eget verksted i Fukushima by.
Aogami Super er et karbonstål, og er i kategorien såkalt blått stål, og «Super» er den hardeste av disse legeringene. Aogami Super er et av de vanskeligste karbonstålene å herde, og av denne grunn holder det skarpheten veldig lenge. Den er imidlertid også relativt enkel å slipe, sammenlignet med kniver i rustfritt stål.
| Merke/serie | Hatsukokoro/Shinkiro |
| Type | Gyuto/kokkekniv |
| Aogami Super og myk damaskus | |
| 50/50 | |
| Åttekantet (WA) valnøtthåndtak med bøffelhornhylse | |
| INGEN! | |
| 63–64 | |
Spesifikasjoner (Kan variere noe fordi kniven er håndlaget) | Lengde: 240 mm. Høyde: 50 mm. Vekt: 217 g. Bredde ut av håndtaket: 5 mm. |
Kniven må aldri vaskes i oppvaskmaskin, og må ikke brukes til å skjære i harde gjenstander som bein, brusk, frosne gjenstander og harde oster. Husk at det er en egenskap ved tynt, hardt metall at det kan knekke.
Ekte japanske kjøkkenkniver er laget av ulike typer hardt stål av høy kvalitet og representerer det fineste innen japansk knivhåndverk.
For å bevare knivens skarphet og sikre lang levetid, er det viktig å følge følgende retningslinjer:
- Knivene skal aldri vaskes i oppvaskmaskin. Rengjør heller kniven for hånd med lunkent vann og tørk den grundig umiddelbart – la den aldri lufttørke.
- Knivene må ikke brukes til harde gjenstander som frossenmat, bein, brusk, brusk eller harde oster.
- Bruk kun knivene på skjærefjøler av tre eller plast. Unngå å kutte overflater laget av glass, stein eller metall.
- Oppbevar kniven på en magnetisk knivholder eller i en knivslire. Unngå løse skuffer der bladet kan bli skadet.
- Slip kniven regelmessig med en våt bryne eller få den slipt av en profesjonell.
- Unngå å bruke knivslipere med stål- eller keramiske hjul, da de kan skade det harde stålet.
- Hold bladet tørt og rent – for lengre oppbevaring kan et tynt lag med olje (f.eks. kameliaolje) beskytte stålet mot rust.
Japanske kniver er laget av tynt og hardt stål , noe som gir ekstrem skarphet. Denne hardheten gjør dem imidlertid mer sårbare for avskalling (små merker i kanten) hvis de brukes feil. Dette er ikke en feil – men en egenskap ved det fine materialet.
💳 Betaling
Vi tilbyr betaling med MasterCard, VISA, PayPal, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay og Mobile Pay.
Betalingsinformasjonen du oppgir ved kjøp av varer sendes i kryptert form (SSL).
Din bank-, PayPal- og kredittkortinformasjon behandles derfor sikkert og kan ikke leses av andre enn deg og din kortleverandør/bank.
Har du spørsmål eller trenger hjelp med betaling er du alltid velkommen til å kontakte oss på info@rune-jakobsen.dk
Ved bestilling av lagervarer reserveres betaling på din konto umiddelbart etter bestilling og kjøpsbeløpet trekkes når vi sender bestillingen din.
Note:
Alle produkter fra Rune-Jakobsen Treverk (trevarer) er spesialprodusert på bestilling. Derfor betraktes kjøpsbeløpet som en forhåndsbetaling/innskudd og vil bli reservert og trukket fra kontoen din når bestillingen din er godkjent.
Dette betyr at kjøpesummen trekkes mens bestillingen fortsatt er i prosess og ikke bare når den sendes.
Hvis du angrer på kjøpet, refunderer vi selvfølgelig hele kjøpesummen.
⏎ Klager og angrerett
I henhold til den danske salgsloven gir Rune-Jakobsen Design 2 års garanti fra fakturadato for fabrikasjons- og materialfeil (mangler).
Reklamasjonsretten dekker ikke feil, skader eller slitasje, direkte eller indirekte som følge av feil betjening, feil vedlikehold, vold eller uautoriserte inngrep.
Eventuelle reklamasjoner på mangler ved leverte produkter skal rettes til Rune-Jakobsen Design innen 14 dager etter at kjøper har – eller burde ha oppdaget mangelen.
Du har 30 dager etter mottak til å varsle oss om at du angrer på kjøpet, og deretter har du ytterligere 8 dager på deg til å sende det tilbake.
Angreretten gjelder alle standardprodukter i nettbutikken.
Angre- og returretten for spesiallagde produkter i spesialstørrelser er kun gyldig dersom det er inngått en spesiell (skriftlig) avtale.
Hvis du angrer på kjøpet og returnerer varen(e), refunderer vi hele kjøpesummen når varen(e) er levert tilbake til oss i ubrukt og uskadet stand.
Du kan bruke et fraktselskap etter eget valg og bære kostnadene knyttet til returen selv.
Ved retur på grunn av Ved reklamasjon vil Rune-Jakobsen Design dekke returkostnadene.
Retur må skje til:
Rune Jakobsen Design
Attn: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danmark
🏷️ Priser og salg
Alle priser i nettbutikken vises i din lokale valuta. Alle priser er inkl. gjeldende EU-mva.
Land utenfor EU kan handle momsfritt. Ved salg til land utenfor EU kan det pålegges merverdiavgift og toll i henhold til gjeldende lovgivning.
-
Vi deltar ikke i januarsalg, Black Weeks, Black Friday eller andre typer salg.
-
Våre priser i nettbutikken er de samme året rundt.
-
Du kan få 15 % rabatt hele året ved kjøp av flere enn 3 treprodukter og 10 % rabatt ved kjøp av flere enn 3 kjøkkenhåndklær.
-
Vi har som regel også gode tilbud i Outlet på utgåtte varer, prototyper eller rester.
-
I det månedlige nyhetsbrevet vil du motta siste nytt og gode tilbud, som kun gjelder for våre abonnenter.
🛃 Moms, toll og avgifter
Rune-Jakobsen Design er et dansk selskap som sender alle produkter fra Danmark (EU).
Vi belaster merverdiavgift i henhold til gjeldende merverdiavgiftssatser i hvert EU-land for bestillinger innenfor EU + Norge.
Handler du hos oss fra et EU-land vil du derfor ikke bli belastet med ekstra kostnader.
//
Vilkår for Norge:
Rune-Jakobsen Design er momsregistrert i Norge (VOEC 2060051) og belaster norsk moms på alt salg i werbshop.
Rune-Jakobsen Design får tilsendt «Delivered At Place» (DAP), også kalt «Delivered Duty Unpaid» (DDU).
Dette betyr at vi (Rune-Jakobsen design) kun er ansvarlig for frakt av produktet og at du (kunden) er ansvarlig for å betale eventuelle importkostnader til fraktselskapet, som for eksempel toll eller importavgifter ved levering.
Så hvis du er bosatt i Norge, kan det i visse tilfeller pålegges toll og skatter. Dette avhenger av både kjøpesum og varekategori.
Gebyrene bestemmes av lokale lover og tollmyndigheterne.
Ved å fortsette med kjøpet bekrefter du at du har forstått og godtar disse vilkårene.
📦 Leveringstider
Treverk (Rune-Jakobsen trevarer)
Alle treprodukter er håndlaget på bestilling. Leveringstiden er angitt for hvert produkt.
Hvis du har spørsmål før du bestiller, vennligst kontakt Kari på telefon (+45) 4243 2376 eller e-post info@rune-jakobsen.dk
Krydderkverner
Er på lager og vil bli sendt innen 1-2 virkedager.
Smykker fra Scherning CPH
Er på lager og vil bli sendt innen 1-2 virkedager.
Hjemmetekstiler
Er på lager og vil bli sendt innen 1-2 virkedager. Læsø Plaid ca. 5-7 virkedager.
Japanske kokkekniver
Er på lager og vil bli sendt innen 1-2 virkedager.
Keramikk og andre kjøkkenkniver
Laget på bestilling så du bør regne med en leveringstid på 2-3 uker.
Leveringstider - julen 2025
FRIST FOR BESTILLING AV LAGERVARER FOR LEVERING FØR JUL ER 18. DESEMBER. Bestillinger lagt inn etter 18. desember vil bli levert så snart som mulig etter jul.
-
FRIST FOR BESTILLING AV TREVERK FOR LEVERING FØR JUL ER 2. DESEMBER. Bestillinger på Treverk som legges inn senere enn 2. desember vil bli levert så raskt som mulig etter jul.
🚢 Frakt
Danmark
49 kr. til pakkebutikk eller 69 kr. hvis du ønsker det levert direkte til din adresse.
Gratis frakt ved kjøp > 2.500 DKK
Den europeiske union
Frakt fra 9 euro. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt.
Amerikas forente stater
Fra 35 USD. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt.
Du kan bli belastet med toll og merverdiavgift i henhold til gjeldende lovgivning for ditt land
Canada
Fra 49 CAD. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt
Du kan bli belastet med toll og merverdiavgift i henhold til gjeldende lovgivning for ditt land
New Zealand
Fra 110 NZD. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt.
Du kan bli belastet med toll og merverdiavgift i henhold til gjeldende lovgivning for ditt land
Australia
Fra 85 AUD. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt
Du kan bli belastet med toll og merverdiavgift i henhold til gjeldende lovgivning for ditt land
Storbritannia
Fra 14 GBP. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt
Du kan bli belastet med moms, i henhold til gjeldende lovgivning for ditt land. ( Dette gjelder kun bestillinger over £135)
Sveits / Liechtenstein
Fra 19 CHF. Die Versandkosten ble etter Gewichtsberettigelse
I henhold til gjeldende lovgivning i ditt land, kan Ihnen Zölle og moms beregnes
Sverige
Fra 135 kr. Fraktkostnaden beregnes ut fra vekt
Gratis frakt ved kjøp > 2 500 SEK
Norge
Fra 159 kr. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt.
Fri frakt ved kjøp > 4000 NOK. Vi belaster norsk moms på produkter som selges i nettbutikken.
Resten av verden
Fra 35 USD. Fraktkostnader beregnes ut fra vekt.
Du kan bli belastet med toll og merverdiavgift i henhold til gjeldende lovgivning for ditt land
Hvis du kommer fra et land som nettbutikken ikke kan beregne frakt for, er du velkommen til å kontakte oss på telefon (+45) 42434393 eller mail info@rune-jakobsen.dk for et frakttilbud
Fraktkostnadene kan variere for frakt av møbler og bestillinger over 10 kg til EU / Ikke EU-land. Kontakt oss derfor før du bestiller for å få spesifikke fraktkostnader på badekar, montrer, tunge skjærebrett etc. Send forespørsel om fraktkostnader på spesifikke produkter på mail info@rune-jakobsen.dk
Med forbehold om endringer
Rune-Jakobsen Design forbeholder seg retten til å fortløpende endre og oppdatere priser, vilkår og betingelser.
Lovlig
Alle produktene i nettbutikken er laget med størst fokus på detaljer og i henhold til de høyeste kvalitetsstandarder. Men som med alle produkter, er det begrensninger og ting du må være klar over.
Alle produkter levert av Rune-Jakobsen Design tilbys "som de er". Ved å foreta et kjøp og/eller bruke et produkt fra Rune-Jakobsen Design, erkjenner og godtar du (kunden) at Rune-Jakobsen Design ikke er ansvarlig for noen direkte, indirekte, tilfeldige, spesielle eller følgeskader, inkludert - men ikke begrenset til - personskade, skade på eiendom, tap av fortjeneste eller annet tap.
Rune-Jakobsen Design garanterer heller ikke for nøyaktigheten, påliteligheten eller fullstendigheten til produktene. Kunden påtar seg all risiko forbundet med bruken av produktene og fritar Rune-Jakobsen Design fra ethvert krav og ansvar.
Det er kundens ansvar å bruke produktene på en sikker og hensiktsmessig måte. Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for misbruk av produktene eller skade som følge av misbruk, uaktsomhet eller feil bruk.
Ved å kjøpe og/eller bruke et hvilket som helst produkt fra Rune-Jakobsen Design, aksepterer kunden vilkårene og betingelsene beskrevet i denne ansvarsfraskrivelsen.
Alle produktene er beregnet for generell bruk og er ikke designet for noen spesifikk eller farlig bruk. Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for skader eller skader forårsaket som følge av bruk av våre produkter på en måte de ikke er beregnet for.
Likeledes kan Rune-Jakobsen Design på ingen måte holdes ansvarlig for ulykker, skader eller hendelser forårsaket av våre produkter.
Angående knivoppbevaringsdesign (knivholdere, knivblokker, knivskinner):
Det er kundens ansvar å bruke knivholderne på en forsvarlig måte og ta alle nødvendige sikkerhetstiltak vedrørende oppheng og bruk av knivholderne.
Alle knivoppbevaringsdesign er designet og konstruert for bruk med standard husholdningskniver med metallblader som kan feste seg 100 % til magneter.
Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for tap, ulykker, skader eller uhell forårsaket av knivholdere i forbindelse med knivblad laget av ikke-magnetiserbare legeringer, f.eks. karbonstål, rustfritt stål eller andre ikke-magnetiserbare legeringer.
Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for ulykker, skader eller hendelser forårsaket av feil bruk av knivholdere, samt knivholdere som ikke er riktig montert ved bruk av de monterte opphengsbrakettene og skruene (veggmonterte design) eller riktig/ansvarlig plassering av bordmodeller.
Rune-Jakobsen Design kan ikke holdes ansvarlig for ulykker, skader eller hendelser forårsaket av kniver som følge av feil eller upassende bruk eller henging av kniver på knivholderen.
Noen av produktene våre kan inneholde små deler som kan utgjøre en kvelningsfare for små barn. Derfor bør alle våre produkter holdes unna små barn og babyer.
Vi streber alltid etter å sikre at produktene våre er så nøyaktige som mulig. produkt- og innholdsbeskrivelser, men i noen tilfeller kan det være mindre avvik i farge eller design på grunn av variasjoner i skjerminnstillinger eller menneskelige feil under produksjon.
Ved å kjøpe og bruke produktene våre, erkjenner og aksepterer du disse vilkårene og ansvarsfraskrivelsen. Hvis du har spørsmål eller bekymringer, ikke nøl med å kontakte oss.
Rune-Jakobsen Design er eneeier av alle immaterielle rettigheter til nettstedet rune-jakobsen.com.
Ethvert forsøk på å kopiere eller reprodusere innholdet (inkludert tekst, bilder, grafikk og design) på nettsiden uten forutgående skriftlig samtykke fra Rune-Jakobsen Design vil anses som et brudd på vår klients immaterielle rettigheter.
Vi ber om at du avstår fra å delta i aktivitet som kan skade våre forretningsinteresser, inkludert, men ikke begrenset til, hacking, spamming, svindel eller phishing.
Vær oppmerksom på at ethvert brudd på våre immaterielle rettigheter eller nettsikkerhet vil bli håndtert i det fulle omfang av gjeldende lov, og Rune-Jakobsen Design forbeholder seg retten til å reise et erstatningssøksmål og/eller påbud mot alle involverte parter. .
Vær også oppmerksom på at all bruk av Rune-Jakobsen.coms varemerke eller logo uten tillatelse kan utgjøre varemerkebrudd i henhold til gjeldende lov.
Rune Jakobsen Design
CVR/Bedriftsnummer/ VAT ID: DK27029167
VOEC: 2060051
Torben & Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danmark
(+45) 42434393 / (+45) 42432376
info@rune-jakobsen.dk
Kontakt
-
☎️ (+45) 4243 4393
-
📩 hello@rune-jakobsen.design
📦 Levering
Trearbeid (Rune-Jakobsen treprodukter)
Alle treprodukter er håndlaget på bestilling. Leveringstiden er angitt for hvert produkt.
Hvis du har spørsmål før du bestiller, kan du kontakte Kari på telefon (+45) 4243 2376 eller e-post info@rune-jakobsen.dk
Kryddermøller
Er på lager og sendes innen 1-2 virkedager.
Smykker fra Scherning CPH
Er på lager og sendes innen 1-2 virkedager.
Hjemmetekstiler
Er på lager og sendes innen 1-2 virkedager. Læsø pledd ca. 5–7 virkedager.
Japanske kokkekniver
Er på lager og sendes innen 1-2 virkedager.
Keramikk og andre kjøkkenkniver
Lages på bestilling, så du må forvente en leveringstid på 2-3 uker.
🚚 Frakt
Vi tilbyr levering til en privat adresse eller leveringssted med GLS, DHL eller UPS. Alternativene avhenger av hvor du befinner deg.
Prisene for levering avhenger av forsendelsens vekt.
🛃 Toll og avgifter
Rune-Jakobsen Design er et dansk selskap som sender alle produkter fra Danmark (EU).
Vi belaster mva. i samsvar med gjeldende mva-satser i hvert EU-land for alle bestillinger innenfor EU. Hvis du handler fra et EU-land, vil du derfor ikke bli belastet med ekstra kostnader.
Det bør bemerkes at dersom du kjøper produkter fra oss og er bosatt i et land utenfor EU , kan det påløpe ytterligere toll og avgifter.
Disse gebyrene bestemmes av lokale lover og tollmyndigheter i kundens bostedsland og er kundens ansvar. Vi anbefaler at du sjekker med tollkontoret i ditt land for informasjon om gjeldende avgifter og skatter før du legger inn bestillingen. Ved å fortsette med kjøpet bekrefter du at du forstår og aksepterer denne potensielle merkostnaden.
💳 Priser
Danmark
49 kr. til pakkebutikk eller 69 kr. hvis du ønsker at den skal leveres direkte til adressen din. Gratis frakt på kjøp over 2500 DKK
Den europeiske union
Fra 9 euro. Fraktkostnader beregnes basert på vekt.
USA
Fra 35 dollar. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll og moms i henhold til gjeldende lover i ditt land.
Canada
Fra 49 kanadiske dollar. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll og moms i henhold til gjeldende lover i ditt land.
New Zealand
Fra 110 NZD. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll og moms i henhold til gjeldende lover i ditt land.
Australia
Fra 85 AUD. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll og moms i henhold til gjeldende lover i ditt land.
Storbritannia
Fra 14 GBP. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll og moms i henhold til gjeldende lover i ditt land. (Gjelder kun for bestillinger over £ 135)
Sveits / Liechtenstein
Fra 19 CHF. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll og moms i henhold til gjeldende lover i ditt land.
Sverige
Fra 135 kroner. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Gratis frakt på kjøp over 2500 kr
Norge
Fra 159 kroner. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll i henhold til gjeldende lovgivning i Norge. Vi krever norsk moms på produkter som selges i nettbutikken.
Resten av verden
Fra 35 dollar. Fraktkostnader beregnes basert på vekt. Du kan bli belastet toll og moms i henhold til gjeldende lover i ditt land.
Med forbehold om endringer
Rune-Jakobsen Design forbeholder seg retten til å løpende endre og oppdatere priser, vilkår og betingelser.
Kontakt
☎️ (+45) 4243 4393
📩 hello@rune-jakobsen.design
⏎ Angrerett
Du har 30 dager etter mottak til å varsle oss om at du angrer på kjøpet, og deretter har du ytterligere 8 dager på deg til å sende det tilbake.
Angreretten gjelder alle standardprodukter i nettbutikken.
Angre- og returretten for spesiallagde produkter i spesialstørrelser er kun gyldig dersom det er inngått en spesiell (skriftlig) avtale.
Hvis du angrer på kjøpet og returnerer varen(e), refunderer vi hele kjøpesummen når varen(e) er levert tilbake til oss i ubrukt og uskadet stand.
⛓️💥 Klager
I henhold til den danske salgsloven gir Rune-Jakobsen Design 2 års garanti fra fakturadato for fabrikasjons- og materialfeil (mangler).
Reklamasjon på mangler eller skade på leverte produkter skal rettes til Rune-Jakobsen Design innen 14 dager etter mottak av varen(e).
Reklamasjonsretten dekker ikke feil, skader eller slitasje, direkte eller indirekte som følge av feil betjening, feil vedlikehold, vold eller uautoriserte inngrep.
Hvis du hever kjøpet, kan du bruke et fraktselskap etter eget valg og bære kostnadene knyttet til returen.
Ved retur på grunn av Ved reklamasjon vil Rune-Jakobsen Design dekke returkostnadene.
Retur må skje til:
Rune Jakobsen Design
Attn: Kari Rune-Jakobsen
Tiendemarken 14 A, Gudum
9280 Storvorde
Danmark
Generelt
Alle produktbilder er ekte bilder av de spesifikke produktene. Noen bilder har imidlertid lagt til interiør og omgivelser laget ved hjelp av kunstig intelligens for å skape atmosfære og sette produktet inn i en kontekst.
Angående Woodworks
Vi har som mål å kontinuerlig utvide katalogen slik at størrelser og design blir best illustrert i nettbutikken.
Det er ikke bilder av alle varianter og størrelser, så bildet som dukker opp ved valg av variant i nettbutikken reflekterer i hovedsak kun tresort - ikke nødvendigvis størrelse eller andre variasjoner i designet.
MERK at vi alltid prøver å lage unike treprodukter med et spennende visuelt uttrykk. Du må derfor ta våre produktbilder som veiledning og ikke som en garanti for hvordan det ferdige produktet fremstår med tanke på årstegninger og fargespill.
Er du i tvil?
Har du spørsmål om valg av design, størrelser, farger eller tresort – eller har du spesielle ønsker, er du alltid hjertelig velkommen til å kontakte oss på info@rune-jakobsen.dk og få avklart dine spørsmål før du bestiller.
🛃 Moms, toll og avgifter
Rune-Jakobsen Design er et dansk selskap som sender alle produkter fra Danmark (EU).
Vi belaster merverdiavgift i henhold til gjeldende merverdiavgiftssatser i hvert EU-land for bestillinger innenfor EU + Norge.
Handler du hos oss fra et EU-land vil du derfor ikke bli belastet med ekstra kostnader.
//
Vilkår for Norge:
Rune-Jakobsen Design er momsregistrert i Norge (VOEC 2060051) og belaster norsk moms på alt salg i werbshop.
Rune-Jakobsen Design får tilsendt «Delivered At Place» (DAP), også kalt «Delivered Duty Unpaid» (DDU).
Dette betyr at vi (Rune-Jakobsen design) kun er ansvarlig for frakt av produktet og at du (kunden) er ansvarlig for å betale eventuelle importkostnader til fraktselskapet, som for eksempel toll eller importavgifter ved levering.
Så hvis du er bosatt i Norge, kan det i visse tilfeller pålegges toll og skatter. Dette avhenger av både kjøpesum og varekategori.
Gebyrene bestemmes av lokale lover og tollmyndigheterne.
Ved å fortsette med kjøpet bekrefter du at du har forstått og godtar disse vilkårene.
Velg alternativer
