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Tutti i coltelli

In collaborazione con uno dei principali specialisti e importatori di autentici coltelli giapponesi di alta qualità, offriamo una selezione di coltelli artigianali classici, con particolare attenzione a qualità eccezionale, funzionalità ed estetica.

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 27 cm

Moritaka – coltelli forgiati a mano

MAC Chef BK – coltello da chef, 31 cm

MAC – coltelli da cucina giapponesi

Nenox LB – coltello da chef, 24 cm

Nenox – coltelli giapponesi

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223 prodotti

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Coltelli da chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Composite – coltello nakiri, 16,5 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello nakiri, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 254.00
Shun Classic – spelucchino, 9,5 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – spelucchino, 9,5 cm Prezzo scontatoCHF 122.00
Shun Premier – forchettone, di KAI
KAI
Shun Premier – forchettone da arrosto Prezzo scontatoCHF 229.00
Shun Premier – coltello da pane, 23 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello da pane, 23 cm Prezzo scontatoCHF 254.00
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm, di KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm Prezzo scontatoCHF 267.00
Slibesten, di KAI
KAI
Pietra ad acqua per affilare – grana 1000/4000 Prezzo scontatoCHF 77.00
Slibesten, di KAI
KAI
Pietra per affilare – grana 400/1000 Prezzo scontatoCHF 44.00
Shun Classic – coltello bunka, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello bunka, 15 cm Prezzo scontatoCHF 204.00
Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 24 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 24 cm Prezzo scontatoCHF 369.00
EsauritoMoritaka Aogami-Super – coltello da chef, 22 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – mannaia cinese da chef, 22 cm Prezzo scontatoCHF 597.00
Moritaka Aogami-Super – coltello multiuso, 9 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello utility, 9 cm Prezzo scontatoCHF 191.00
MAC Traditional – coltello yanagiba, 22,5 cm
MAC
MAC Traditional – coltello yanagiba, 22,5 cm Prezzo scontatoCHF 115.00
MAC Chef – coltello da chef, 20 cm
MAC
MAC Chef – coltello da chef alveolato, 20 cm Prezzo scontatoCHF 102.00
MAC Chef BK – coltello da chef, 21 cm
MAC
MAC Chef BK – coltello da chef, 21 cm Prezzo scontatoCHF 121.00
MAC Chef – coltello multiuso, 12,5 cm
MAC
MAC Chef – coltello utility, 12,5 cm Prezzo scontatoCHF 54.00
MAC Pro – coltello multiuso, 15 cm
MAC
MAC Pro – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 89.00
MAC Pro – coltello multiuso, 12,5 cm
MAC
MAC Pro – coltello utility, 12,5 cm Prezzo scontatoCHF 80.00
MAC Chef – spelucchino, 9 cm
MAC
MAC Chef – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 46.00
MAC Chef – coltello da pane, 24 cm
MAC
MAC Chef – coltello da pane, 24 cm Prezzo scontatoCHF 74.00
MAC Blå – coltello per bambini, blu
MAC
MAC Blå – coltello per bambini Prezzo scontatoCHF 32.00
MAC Pro – coltello da chef, 20 cm
MAC
MAC Pro – coltello da chef alveolato, 20 cm Prezzo scontatoCHF 165.00
MAC Teflon AB – coltello santoku, 17 cm
MAC
MAC Teflon AB – coltello santoku, 17 cm Prezzo scontatoCHF 70.00
MAC Pro – coltello da pane, 26,5 cm
MAC
MAC Pro – coltello da pane, 26,5 cm Prezzo scontatoCHF 153.00
MAC Pro – coltello nakiri, 16,5 cm
MAC
MAC Pro – coltello nakiri, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 174.00
MAC – coltello da burro, 10 cm
MAC
MAC – coltello da burro, 10 cm Prezzo scontatoCHF 41.00
MAC Chef – set di coltelli
MAC
MAC Chef – set di coltelli da 2 pezzi Prezzo scontatoCHF 108.00
EsauritoNenox Desert Ironwood – coltello da chef, 24 cm
Nenox
Nenox Desert Ironwood – coltello da chef, 24 cm Prezzo scontatoCHF 699.00
MAC – acciaino, 24 cm, marrone
MAC
MAC – acciaino ceramico, 24 cm Prezzo scontatoCHF 54.00
EsauritoShun Nagare – coltello da chef, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 458.00
EsauritoMoritaka Aogami-Super – coltello sujihiki, 21 cm, di Rune-Jakobsen Design
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello sujihiki, 21 cm Prezzo scontatoCHF 318.00
Moritaka Aogami-Super – coltello kiritsuke, 21 cm, di Rune-Jakobsen Design
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello kiritsuke, 21 cm Prezzo scontatoCHF 356.00
Moritaka Aogami-Super – coltello santoku, 13 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello santoku, 13 cm Prezzo scontatoCHF 229.00
Wasabi Black – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Wasabi Black – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 49.00
Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da chef, 15 cm Prezzo scontatoCHF 204.00
Shun Classic – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Classic – set con coltello utility e coltello santoku Prezzo scontatoCHF 331.00
Wasabi Black – coltello da pane, 23 cm, di KAI
KAI
Wasabi Black – coltello da pane, 23 cm Prezzo scontatoCHF 68.00
Shun Classic – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Classic – set di coltelli con coltello da utilità e coltello da chef Prezzo scontatoCHF 331.00
Shun Classic – coltello santoku, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello santoku alveolato, 18 cm Prezzo scontatoCHF 229.00
Wasabi Black – coltello santoku, 16,5 cm, di KAI
KAI
Wasabi Black – coltello santoku, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 54.00
Wasabi Black – spelucchino, 10 cm, di KAI
KAI
Wasabi Black – spelucchino, 10 cm Prezzo scontatoCHF 49.00
Shun Classic – coltello da bistecca, 12,5 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da bistecca, 12,5 cm Prezzo scontatoCHF 127.00
Shun Classic – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello utility seghettato, 15 cm Prezzo scontatoCHF 204.00
EsauritoShun Classic – coltello santoku, 14 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello santoku, 14 cm Prezzo scontatoCHF 146.00
Shun Classic – forchettone, di KAI
KAI
Shun Classic – forchettone da arrosto Prezzo scontatoCHF 223.00
Seki Magoroku Redwood Mellem – coltello deba, di KAI
KAI
Seki Magoroku Redwood Mellem – coltello deba Prezzo scontatoCHF 96.00
Seki Magoroku Redwood – coltello santoku, di KAI
KAI
Seki Magoroku Redwood – coltello santoku Prezzo scontatoCHF 84.00
EsauritoShun Pro Sho – coltello deba, 21 cm, di KAI
KAI
Shun Pro Sho – coltello deba, 21 cm Prezzo scontatoCHF 318.00
Wasabi – coltello yanagiba, 24 cm, di KAI
KAI
Wasabi – coltello yanagiba, 24 cm Prezzo scontatoCHF 54.00
Shun Classic – coltello nakiri, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello nakiri, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 242.00
Shun Classic – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Classic – set di coltelli con coltello santoku, coltello per erbe e coltello multiuso Prezzo scontatoCHF 419.00

← Typ →

Moritaka Aogami-Super – coltello kiritsuke, 11 cm, di Rune-Jakobsen Design

Bunka

Moritaka Aogami-Super – coltello deba, 16,5 cm, di Rune-Jakobsen Design

Coltelli deba

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 21 cm

Gyuto / coltelli da chef

Shun Premier – coltello nakiri, 14 cm, di KAI

Nakiri / coltello per verdure

MAC Superior – coltello santoku, 16,5 cm

Coltelli santoku

Shun Classic – coltello trinciante, 20 cm, di KAI

Sujihiki / affettatori

Shun Classic Gokujo – coltello disossatore, 16,5 cm, di KAI

Coltelli honesuki

Shun Premier – coltello multiuso, 15 cm, di KAI

Utility / tuttofare

Wasabi Black – spelucchino, 10 cm, di KAI

Petty / spelucchini

MAC Traditional – coltello yanagiba, 27 cm

Coltelli yanagiba

MAC Superior – coltello da pane, 27,5 cm

Coltello da pane
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli strette

Wideboard – bred knivmagnet i massivt træ, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli larghe

Leather protected Original – barra magnetica sottile per coltelli con fronte in pelle, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barra magnetica in pelle, linoleum o sughero

Knifeboard Ekstra – barra magnetica extra forte per coltelli, rovere, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli extra forti

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli

Chefs Board – tagliere in legno di testa con dettagli in ottone, 5 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Taglieri da cucina e da portata

Classic Brass Mill – macinasale e macinapepe in ottone, di Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Tovaglia Ibisco in lino: grandi fiori di ibisco dai colori vivaci – Tessitura Toscana Telerie

Tessili per la casa europei

Les Céramiques de Lussan

Hideaki Shinozaki – bicchiere da whisky Edo Kiriko in cristallo con base intagliata a lampadario, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Kobberkedel i kobber, di Sakami Kogei

Kogei – artigianato giapponese

Coltelli da cucina giapponesi - Rune-Jakobsen Design

Coltelli da cucina giapponesi

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli

Chefs Board – tagliere in legno di testa con dettagli in ottone, 5 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Taglieri da cucina e da portata

Classic Brass Mill – macinasale e macinapepe in ottone, di Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Tovaglia Ibisco in lino: grandi fiori di ibisco dai colori vivaci – Tessitura Toscana Telerie

Tessili per la casa europei

Les Céramiques de Lussan

Hideaki Shinozaki – bicchiere da whisky Edo Kiriko in cristallo con base intagliata a lampadario, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Kobberkedel i kobber, di Sakami Kogei

Kogei – artigianato giapponese

Coltelli da cucina giapponesi - Rune-Jakobsen Design

Coltelli da cucina giapponesi

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli