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Tutti i coltelli

In collaborazione con uno dei principali specialisti e importatori di autentici coltelli giapponesi di alta qualità, offriamo una selezione di coltelli artigianali classici, con particolare attenzione a qualità eccezionale, funzionalità ed estetica.

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 27 cm

Moritaka – coltelli forgiati a mano

MAC Chef BK – coltello da chef, 31 cm

MAC – coltelli da cucina giapponesi

Nenox LB – coltello da chef, 24 cm

Nenox – coltelli giapponesi

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223 prodotti

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Coltelli da chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Shun Classic – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Classic – set con spelucchino e coltello utility Prezzo scontatoCHF 242.00
Wasabi – coltello nakiri, 16 cm, di KAI
KAI
Wasabi – coltello nakiri, 16 cm Prezzo scontatoCHF 56.00
EsauritoShun Pro Sho – coltello deba, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shun Pro Sho – coltello deba, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 305.00
Shun Classic – coltello da salmone, 30 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello per prosciutto e salmone, 30 cm Prezzo scontatoCHF 191.00
Shun Classic – coltello da filetto, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da filetto flessibile, 18 cm Prezzo scontatoCHF 178.00
EsauritoShun Pro Sho – coltello yanagiba, 27 cm, di KAI
KAI
Shun Pro Sho – coltello yanagiba, 27 cm Prezzo scontatoCHF 318.00
EsauritoShun Pro Sho – coltello yanagiba, 24 cm, di KAI
KAI
Shun Pro Sho – coltello yanagiba, 24 cm Prezzo scontatoCHF 305.00
Shun Classic – coltello da chef, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – mannaia cinese da chef, 18 cm Prezzo scontatoCHF 328.00
Shun Premier 2 stk. Gafler – coltello da bistecca, di KAI
KAI
Shun Premier 2 stk. Gafler – coltello da bistecca Prezzo scontatoCHF 229.00
Shun Classic Gokujo – coltello disossatore, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shun Classic Gokujo – coltello da disosso, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 183.00
Wasabi Black – coltello da chef, 15 cm, di KAI
KAI
Wasabi Black – coltello da chef, 15 cm Prezzo scontatoCHF 52.00
Composite – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 204.00
Shun Classic – spelucchino, 10 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – spelucchino, 10 cm Prezzo scontatoCHF 134.00
Shun Premier – coltello santoku, 14 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello santoku, 14 cm Prezzo scontatoCHF 229.00
Shun Classic – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Classic – set con coltello da chef, spelucchino e coltello utility Prezzo scontatoCHF 419.00
Shun Classic – coltello da chef, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 229.00
Shun Premier – coltello da chef, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello da chef, 15 cm Prezzo scontatoCHF 242.00
Shun Classic – coltello da pane, 23 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da pane, 23 cm Prezzo scontatoCHF 242.00
Shun Classic – coltello da chef, 20 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da chef alveolato, 20 cm Prezzo scontatoCHF 228.00
Shun Classic Wide – coltello santoku, 19 cm, di KAI
KAI
Shun Classic Wide – coltello santoku, 19 cm Prezzo scontatoCHF 254.00
Shun Classic – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Classic – set da arrosto Prezzo scontatoCHF 369.00
I-Peeler – coltello pelapatate, di KAI
KAI
I-Peeler – pelapatate giapponese Prezzo scontatoCHF 19.00
Shun Premier – coltello da bistecca, di KAI
KAI
Shun Premier – set con 2 coltelli da bistecca Prezzo scontatoCHF 343.00
Shun Classic – spelucchino, 9 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 122.00
Shun Classic – coltello da bistecca, di KAI
KAI
Shun Classic – set con 4 coltelli da bistecca Prezzo scontatoCHF 445.00
Shun Premier – coltello multiuso, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Premier – coltello utility seghettato, 15 cm Prezzo scontatoCHF 210.00
Michel Bras #3 – coltello trinciante, 23 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #3 – coltello da arrosto alveolato, 23 cm Prezzo scontatoCHF 394.00
Shun Classic – coltello disossatore, 15 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da disosso, 15 cm Prezzo scontatoCHF 178.00
Michel Bras #6 – coltello da chef, 26,5 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #6 – coltello da chef, 26,5 cm Prezzo scontatoCHF 419.00
Michel Bras #5 – coltello da chef, 22,5 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #5 – coltello da chef, 22,5 cm Prezzo scontatoCHF 407.00
Michel Bras #4 – coltello santoku, 16 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #4 – coltello santoku, 16 cm Prezzo scontatoCHF 381.00
Michel Bras #9 – coltello da pane, 28,5 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #9 – coltello da pane, 28,5 cm Prezzo scontatoCHF 369.00
Shun Wasabi Black – set di coltelli, di KAI
KAI
Shun Wasabi Black – set di coltelli da 3 pezzi Prezzo scontatoCHF 140.00
Wasabi Black – set di coltelli, di KAI
KAI
Wasabi Black – set di 3 coltelli con santoku Prezzo scontatoCHF 140.00
Shoso – coltello da chef, 21 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello da chef, 21 cm Prezzo scontatoCHF 89.00
Shun Classic – coltello da chef, 25,5 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da chef, 25,5 cm Prezzo scontatoCHF 254.00
Shun Classic – coltello santoku, 18 cm, di KAI
KAI
Shun Classic – coltello santoku, 18 cm Prezzo scontatoCHF 221.00
Shun Classic white – coltello da pane, 23 cm, di KAI
KAI
Shun Classic white – coltello da pane, 23 cm Prezzo scontatoCHF 242.00
Shoso – coltello santoku, 14,5 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello santoku, 14,5 cm Prezzo scontatoCHF 70.00
Shoso – set di coltelli, di KAI
KAI
Shoso – set di coltelli con coltello da chef, coltello multiuso e coltello per erbe Prezzo scontatoCHF 165.00
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 12 cm, di KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 12 cm Prezzo scontatoCHF 216.00
EsauritoShun Nagare – spelucchino, 9 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 305.00
Shoso – coltello da chef, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shoso – mannaia cinese da chef, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 89.00
Michel Bras #1 – spelucchino, 8 cm, di KAI
KAI
Michel Bras #1 – spelucchino, 8 cm Prezzo scontatoCHF 254.00
Composite – coltello da chef, 21 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello da chef, 21 cm Prezzo scontatoCHF 267.00
Composite – spelucchino, 9 cm, di KAI
KAI
Composite – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 191.00
Shun Classic White – spelucchino, 9 cm, di KAI
KAI
Shun Classic White – spelucchino, 9 cm Prezzo scontatoCHF 122.00
Shoso – coltello nakiri, 16,5 cm, di KAI
KAI
Shoso – coltello nakiri, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 70.00
EsauritoComposite – coltello trinciante, 18 cm, di KAI
KAI
Composite – coltello da arrosto, 18 cm Prezzo scontatoCHF 254.00
Shun Nagare – coltello sujihiki, 23 cm, di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello da arrosto, 23 cm Prezzo scontatoCHF 445.00

← Typ →

Moritaka Aogami-Super – coltello kiritsuke, 11 cm, di Rune-Jakobsen Design

Bunka

Moritaka Aogami-Super – coltello deba, 16,5 cm, di Rune-Jakobsen Design

Coltelli deba

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 21 cm

Gyuto / coltelli da chef

Shun Premier – coltello nakiri, 14 cm, di KAI

Nakiri / coltello per verdure

MAC Superior – coltello santoku, 16,5 cm

Coltelli santoku

Shun Classic – coltello trinciante, 20 cm, di KAI

Sujihiki / affettatori

Shun Classic Gokujo – coltello disossatore, 16,5 cm, di KAI

Coltelli honesuki

Shun Premier – coltello multiuso, 15 cm, di KAI

Utility / tuttofare

Wasabi Black – spelucchino, 10 cm, di KAI

Petty / spelucchini

MAC Traditional – coltello yanagiba, 27 cm

Coltelli yanagiba

MAC Superior – coltello da pane, 27,5 cm

Coltello da pane
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli strette

Wideboard – bred knivmagnet i massivt træ, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli larghe

Leather protected Original – barra magnetica sottile per coltelli con fronte in pelle, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barra magnetica in pelle, linoleum o sughero

Knifeboard Ekstra – barra magnetica extra forte per coltelli, rovere, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli extra forti

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli

Chefs Board – tagliere in legno di testa con dettagli in ottone, 5 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Taglieri da cucina e da portata

Classic Brass Mill – macinasale e macinapepe in ottone, di Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Tovaglia Ibisco in lino: grandi fiori di ibisco dai colori vivaci – Tessitura Toscana Telerie

Tessili per la casa europei

Les Céramiques de Lussan

Hideaki Shinozaki – bicchiere da whisky Edo Kiriko in cristallo con base intagliata a lampadario, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Kobberkedel i kobber, di Sakami Kogei

Kogei – artigianato giapponese

Coltelli da cucina giapponesi - Rune-Jakobsen Design

Coltelli da cucina giapponesi

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli
Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli

Chefs Board – tagliere in legno di testa con dettagli in ottone, 5 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Taglieri da cucina e da portata

Classic Brass Mill – macinasale e macinapepe in ottone, di Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Tovaglia Ibisco in lino: grandi fiori di ibisco dai colori vivaci – Tessitura Toscana Telerie

Tessili per la casa europei

Les Céramiques de Lussan

Hideaki Shinozaki – bicchiere da whisky Edo Kiriko in cristallo con base intagliata a lampadario, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Kobberkedel i kobber, di Sakami Kogei

Kogei – artigianato giapponese

Coltelli da cucina giapponesi - Rune-Jakobsen Design

Coltelli da cucina giapponesi

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli