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Tutti i coltelli

In collaborazione con uno dei principali specialisti e importatori di autentici coltelli giapponesi di alta qualità, offriamo una selezione di coltelli artigianali classici, con particolare attenzione a qualità eccezionale, funzionalità ed estetica.

Shun Classic coltello da chef, 15 cm di KAI

KAI Shun

Moritaka Aogami-Super coltello da chef, 270 mm

Moritaka – coltelli forgiati a mano

MAC Chef BK coltello da chef, 310 mm

MAC – coltelli da cucina giapponesi

Nenox LB coltello da chef, 24 cm

Nenox – coltelli giapponesi

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Coltelli da chef
MACMoritakaNenoxKaiWestknivesMesserhalter
Shun Classic White coltello santoku, 18 cm di KAI
KAI
Shun Classic White – coltello santoku, 18 cm Prezzo scontatoCHF 223.00
EsauritoShun Wide Limited Edition Red Handle coltello santoku di KAI
KAI
Shun Wide Limited Edition Red Handle – coltello santoku Prezzo scontatoCHF 269.00
Michel Bras #10 coltello da chef cinese, 20 cm di KAI
KAI
Michel Bras #10 – mannaia cinese da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 461.00
Shoso coltello utility, 12 cm di KAI
KAI
Shoso – coltello utility, 12 cm Prezzo scontatoCHF 58.00
Shun Premier coltello utility, 150 mm di KAI
KAI
Shun Premier – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 192.00
Shoso coltello santoku con alveoli, 165 mm di KAI
KAI
Shoso – coltello santoku alveolato, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 77.00
Shun Classic coltello kiritsuke, 200 mm di KAI
KAI
Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm Prezzo scontatoCHF 256.00
Seki Magoroku Kaname coltello kiritsuke, 19,5 cm di KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm Prezzo scontatoCHF 269.00
Composite coltello santoku, 170 mm di KAI
KAI
Composite – coltello santoku, 17 cm Prezzo scontatoCHF 256.00
Shun Classic coltello da arrosto, 200 mm di KAI
KAI
Shun Classic – coltello da arrosto, 20 cm Prezzo scontatoCHF 204.00
Shun Nagare coltello utility, 15 cm di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 333.00
Shun Classic White coltello da chef, 200 mm di KAI
KAI
Shun Classic White – coltello da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 231.00
Shun Classic K-Tip coltello petty, 9 cm di KAI
KAI
Shun Classic K-Tip – coltello petty, 9 cm Prezzo scontatoCHF 128.00
Shun Premier coltello da chef, 200 mm di KAI
KAI
Shun Premier – coltello da chef, 20 cm Prezzo scontatoCHF 256.00
Shun Nagare coltello santoku, 18 cm di KAI
KAI
Shun Nagare – coltello santoku, 18 cm Prezzo scontatoCHF 461.00
Risparmia 24%Shun set di coltelli anniversario
KAI
Shun Kohen – set di coltelli per l’anniversario Prezzo scontatoCHF 832.00 Prezzo CHF 1,088.00
Seki Magoroku Kaname coltello kiritsuke, 15 cm di KAI
KAI
Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 15 cm Prezzo scontatoCHF 243.00
Shoso coltello santoku di KAI
KAI
Shoso – set di coltelli: coltello santoku, coltello utility e coltello per erbe Prezzo scontatoCHF 167.00
Shoso coltello utility, 15 cm di KAI
KAI
Shoso – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 58.00
EsauritoMoritaka Aogami-Super coltello sujihiki, 24 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello sujihiki, 24 cm Prezzo scontatoCHF 333.00
EsauritoMoritaka Aogami-Super coltello utility, 15 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 243.00
EsauritoMoritaka Aogami-Super coltello santoku, 17 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello santoku, 17 cm Prezzo scontatoCHF 320.00
Moritaka Aogami-Super coltello da chef, 270 mm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 27 cm Prezzo scontatoCHF 410.00
EsauritoMoritaka Aogami-Super coltello utility, 13 cm
Moritaka
Moritaka Aogami-Super – coltello utility, 13 cm Prezzo scontatoCHF 231.00
EsauritoMAC Chef BK coltello da chef, 250 mm
MAC
MAC Chef BK – coltello da chef, 25 cm Prezzo scontatoCHF 128.00
MAC Chef coltello da chef con alveoli, 25,5 cm
MAC
MAC Chef – coltello da chef alveolato, 25,5 cm Prezzo scontatoCHF 141.00
MAC Ultimate coltello da arrosto, 265 mm
MAC
MAC Ultimate – coltello da arrosto, 26,5 cm Prezzo scontatoCHF 323.00
MAC Chef coltello nakiri
MAC
MAC Chef – coltello nakiri Prezzo scontatoCHF 103.00
MAC acciaino ceramico, nero, 24 cm
MAC
MAC Keramisk sort – acciaino ceramico nero, 24 cm Prezzo scontatoCHF 58.00
MAC Pro coltello honesuki, 165 mm
MAC
MAC Pro – coltello honesuki, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 128.00
MAC Traditional coltello yanagiba, 27 cm
MAC
MAC Traditional – coltello yanagiba, 27 cm Prezzo scontatoCHF 154.00
MAC Traditional Venstre coltello yanagiba, 30 cm
MAC
MAC Traditional Venstre – coltello yanagiba, 30 cm Prezzo scontatoCHF 192.00
MAC Chef coltello utility con alveoli, 130 mm
MAC
MAC Chef – coltello utility alveolato, 13 cm Prezzo scontatoCHF 62.00
MAC Traditional Venstre coltello yanagiba, 22,5 cm
MAC
MAC Traditional Venstre – coltello yanagiba, 22,5 cm Prezzo scontatoCHF 128.00
MAC Superior coltello santoku, 16,5 cm
MAC
MAC Superior – coltello santoku, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 94.00
MAC Traditional Venstre coltello yanagiba, 27 cm
MAC
MAC Traditional Venstre – coltello yanagiba, 27 cm Prezzo scontatoCHF 167.00
MAC Pro spelucchino, 80 mm
MAC
MAC Pro – spelucchino, 8 cm Prezzo scontatoCHF 75.00
MAC Chef HB coltello da chef, 210 mm
MAC
MAC Chef HB – coltello da chef, 21 cm Prezzo scontatoCHF 75.00
MAC Teflon coltello utility, 125 mm
MAC
MAC Teflon – coltello utility, 12,5 cm Prezzo scontatoCHF 58.00
MAC Chef coltello da disosso, 200 mm
MAC
MAC Chef – coltello da disosso, 20 cm Prezzo scontatoCHF 122.00
MAC Ultimate coltello da chef, 265 mm
MAC
MAC Ultimate – coltello da chef, 26,5 cm Prezzo scontatoCHF 365.00
MAC Chef coltello da disosso, 160 mm
MAC
MAC Chef – coltello da disosso, 16 cm Prezzo scontatoCHF 75.00
MAC Teflon coltello santoku, 16,5 cm
MAC
MAC Teflon – coltello santoku, 16,5 cm Prezzo scontatoCHF 103.00
MAC Ginsan coltello yanagiba, 30 cm
MAC
MAC Ginsan – coltello yanagiba, 30 cm Prezzo scontatoCHF 448.00
MAC Ginsan coltello yanagiba, 330 mm
MAC
MAC Ginsan – coltello yanagiba, 33 cm Prezzo scontatoCHF 474.00
MAC Ginsan coltello takobiki, 30 cm
MAC
MAC Ginsan – coltello takobiki, 30 cm Prezzo scontatoCHF 512.00
MAC Deba coltello deba, 170 mm
MAC
MAC Deba – coltello da pesce giapponese in diverse misure Prezzo scontatoA partire da CHF 209.00
MAC coltello da filetto
MAC
MAC – coltello da filetto flessibile Prezzo scontatoCHF 160.00
MAC Chef BK coltello da chef, 310 mm
MAC
MAC Chef BK – coltello da chef, 31 cm Prezzo scontatoCHF 154.00
MAC Chef coltello utility, 150 mm
MAC
MAC Chef – coltello utility, 15 cm Prezzo scontatoCHF 62.00

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Moritaka Aogami-Super coltello kiritsuke, 11 cm

Bunka

Moritaka Aogami-Super coltello deba, 16,5 cm

Coltelli deba

Moritaka Aogami-Super coltello gyuto, 21 cm

Gyuto / coltelli da chef

Shun Premier coltello nakiri, 14 cm di KAI

Nakiri / coltello per verdure

MAC Superior coltello santoku, 16,5 cm

Coltelli santoku

Shun Classic coltello da arrosto, 200 mm di KAI

Sujihiki / affettatori

Shun Classic Gokujo coltello da disosso, 16,5 cm di KAI

Coltelli honesuki

Shun Premier coltello utility, 150 mm di KAI

Utility / tuttofare

Wasabi Black spelucchino, 10 cm di KAI

Petty / spelucchini

MAC Traditional coltello yanagiba, 27 cm

Coltelli yanagiba

MAC Superior coltello da pane, 275 mm

Coltello da pane
Knifeboard Standard barra magnetica per coltelli, 4.5 cm, Rovere di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre portacoltelli strette

Wideboard barra magnetica per coltelli, 10 cm, Rovere di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre portacoltelli larghe

Leather protected Original barra magnetica, Nero di Rune-Jakobsen Woodworks

Portacoltelli in pelle, linoleum o sughero

Knifeboard Ekstra barra magnetica extra forte per coltelli, 4.5 cm, Rovere di Rune-Jakobsen Woodworks

Portacoltelli con magneti extra potenti

The Beast blocco magnetico con dettagli in ottone, 50 × 30 × 4 cm, Rovere affumicato di Rune-Jakobsen Woodworks

Ceppi portacoltelli
Knifeboard Standard barra magnetica per coltelli, 4.5 cm, Rovere di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli

The Beast blocco magnetico con dettagli in ottone, 50 × 30 × 4 cm, Rovere affumicato di Rune-Jakobsen Woodworks

Ceppi portacoltelli

Forefront tagliere con bordo anteriore di Rune-Jakobsen Woodworks

Taglieri da cucina e da portata

Nordic Brass Mill macina liscia in ottone, sale o pepe di Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Ibisco tovaglia in lino di Tessitura Toscana Telerie

Tessili per la casa

Pintade faraona fatta a mano di Les Céramiques De Lussan

Les Céramiques de Lussan

Kagami - Ancient Parallel Cross – Edo Kiriko

Kagami Crystal

Artigianato dal Giappone - Rune-Jakobsen Design

Artigianato giapponese

Coltelli da cucina giapponesi - Rune-Jakobsen Design

Coltelli da cucina giapponesi

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli