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KAI Shun

La KAI di Seki in Giappone vanta molti decenni di esperienza nella produzione di utensili da taglio, tra cui coltelli da cucina di prima qualità provenienti da tutto il mondo.

KAI offre un'ampia gamma di serie diverse, con diversi livelli di prezzo e qualità.

I coltelli più popolari di KAI si chiamano Shun; in particolare, vale la pena sottolineare le serie Premier e Classic. Si tratta di coltelli di alta qualità sia in termini di proprietà di taglio che di finitura.

← Serie 1- 6 →

Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm, di KAI

1. Shun Classic

Shun Premier – coltello trinciante, 24 cm, di KAI

2. Shun Premier / Tim Mälzer

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm, di KAI

3. Shun Seki Magoroku

Shun Nagare – coltello sujihiki, 23 cm, di KAI

4. Shun Nagare

Michel Bras #10 – coltello da chef, 20 cm, di KAI

5. Shun / Michel Bras

Shoso – coltello da chef, 21 cm, di KAI

6. Shun Shoso

Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm, di KAI

1. Shun Classic

Shun Premier – coltello trinciante, 24 cm, di KAI

2. Shun Premier / Tim Mälzer

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm, di KAI

3. Shun Seki Magoroku

Shun Nagare – coltello sujihiki, 23 cm, di KAI

4. Shun Nagare

Michel Bras #10 – coltello da chef, 20 cm, di KAI

5. Shun / Michel Bras

Shoso – coltello da chef, 21 cm, di KAI

6. Shun Shoso

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm

CHF 203.00

Esaurito

Shun Nagare – coltello da chef, 20 cm, di KAI

Shun Nagare – coltello da chef, 20 cm

CHF 456.00

Shoso – set di coltelli, di KAI

Shoso – set di coltelli: coltello santoku, coltello utility e coltello per erbe

CHF 165.00

Risparmia 24%

Shun Kohen – set di coltelli, di KAI

Shun Kohen – set di coltelli per l’anniversario

CHF 823.00

CHF 1,076.00

Shoso – coltello multiuso, 15 cm, di KAI

Shoso – coltello utility, 15 cm

CHF 57.00

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 15 cm, di KAI

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 15 cm

CHF 241.00

Slibesten, di KAI

Pietra per affilare – grana 400/1000

CHF 43.00

Shun Classic – coltello bunka, 15 cm, di KAI

Shun Classic – coltello bunka, 15 cm

CHF 203.00

Esaurito

Shun Nagare – coltello santoku, 18 cm, di KAI

Shun Nagare – coltello santoku, 18 cm

CHF 456.00

Shun Premier – coltello da chef, 20 cm, di KAI

Shun Premier – coltello da chef, 20 cm

CHF 253.00

Shun Classic K-Tip – coltello petty, 9 cm, di KAI

Shun Classic K-Tip – coltello petty, 9 cm

CHF 127.00

Shun Classic – coltello trinciante, 20 cm, di KAI

Shun Classic – coltello da arrosto, 20 cm

CHF 202.00

Shun Nagare – coltello multiuso, 15 cm, di KAI

Shun Nagare – coltello utility, 15 cm

CHF 329.00

Shun Classic White – coltello da chef, 20 cm, di KAI

Shun Classic White – coltello da chef, 20 cm

CHF 228.00

Slibesten, di KAI

Pietra ad acqua per affilare – grana 1000/4000

CHF 76.00

Composite – coltello santoku, 17 cm, di KAI

Composite – coltello santoku, 17 cm

CHF 253.00

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm, di KAI

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 19,5 cm

CHF 266.00

Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm, di KAI

Shun Classic – coltello kiritsuke, 20 cm

CHF 253.00

Shoso – coltello santoku, 16,5 cm, di KAI

Shoso – coltello santoku alveolato, 16,5 cm

CHF 76.00

Shun Premier – coltello multiuso, 15 cm, di KAI

Shun Premier – coltello utility, 15 cm

CHF 190.00

Shun Premier – coltello da pane, 23 cm, di KAI

Shun Premier – coltello da pane, 23 cm

CHF 253.00

Shun Premier 2 stk. Gafler – coltello da bistecca, di KAI

Shun Premier 2 stk. Gafler – coltello da bistecca

CHF 228.00

Esaurito

Shun Nagare – coltello da pane, 23 cm, di KAI

Shun Nagare – coltello da pane, 23 cm

CHF 456.00

Shun Premier – forchettone, di KAI

Shun Premier – forchettone da arrosto

CHF 228.00

Shun Classic – coltello da chef, 18 cm, di KAI

Shun Classic – mannaia cinese da chef, 18 cm

CHF 327.00

Shoso – coltello multiuso, 12 cm, di KAI

Shoso – coltello utility, 12 cm

CHF 57.00

Shun Classic Gokujo – coltello disossatore, 16,5 cm, di KAI

Shun Classic Gokujo – coltello da disosso, 16,5 cm

CHF 183.00

Michel Bras #10 – coltello da chef, 20 cm, di KAI

Michel Bras #10 – mannaia cinese da chef, 20 cm

CHF 456.00

Esaurito

Shun Wide Limited Edition Red Handle – coltello santoku, di KAI

Shun Wide Limited Edition Red Handle – coltello santoku

CHF 266.00

Shun Classic – spelucchino, 9,5 cm, di KAI

Shun Classic – spelucchino, 9,5 cm

CHF 122.00

Shun Classic White – coltello santoku, 18 cm, di KAI

Shun Classic White – coltello santoku, 18 cm

CHF 220.00

Shun Classic White – coltello multiuso, 15 cm, di KAI

Shun Classic White – coltello utility, 15 cm

CHF 137.00

Shun Nagare – coltello sujihiki, 23 cm, di KAI

Shun Nagare – coltello da arrosto, 23 cm

CHF 443.00

Shoso – coltello nakiri, 16,5 cm, di KAI

Shoso – coltello nakiri, 16,5 cm

CHF 70.00

Esaurito

Composite – coltello trinciante, 18 cm, di KAI

Composite – coltello da arrosto, 18 cm

CHF 253.00

Shun Classic White – spelucchino, 9 cm, di KAI

Shun Classic White – spelucchino, 9 cm

CHF 122.00

Shun Premier – coltello trinciante, 24 cm, di KAI

Shun Premier – coltello da arrosto, 24 cm

CHF 266.00

Composite – coltello nakiri, 16,5 cm, di KAI

Composite – coltello nakiri, 16,5 cm

CHF 253.00

Esaurito

Shun Pro Sho – coltello yanagiba, 27 cm, di KAI

Shun Pro Sho – coltello yanagiba, 27 cm

CHF 317.00

Composite – spelucchino, 9 cm, di KAI

Composite – spelucchino, 9 cm

CHF 190.00

Composite – coltello da chef, 21 cm, di KAI

Composite – coltello da chef, 21 cm

CHF 266.00

Shun Classic – coltello da filetto, 18 cm, di KAI

Shun Classic – coltello da filetto flessibile, 18 cm

CHF 177.00

Michel Bras #1 – spelucchino, 8 cm, di KAI

Michel Bras #1 – spelucchino, 8 cm

CHF 253.00

Shoso – coltello da chef, 16,5 cm, di KAI

Shoso – mannaia cinese da chef, 16,5 cm

CHF 89.00

Esaurito

Shun Nagare – spelucchino, 9 cm, di KAI

Shun Nagare – spelucchino, 9 cm

CHF 304.00

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 12 cm, di KAI

Seki Magoroku Kaname – coltello kiritsuke, 12 cm

CHF 215.00

Shoso – set di coltelli, di KAI

Shoso – set di coltelli con coltello da chef, coltello multiuso e coltello per erbe

CHF 165.00

Shoso – coltello santoku, 14,5 cm, di KAI

Shoso – coltello santoku, 14,5 cm

CHF 70.00

← Marken →

Tutti i coltelli - Rune-Jakobsen Design

Tutti i coltelli

Shun Kohen – set di coltelli, di KAI

Set di coltelli

MAC Chef BK – coltello da chef, 31 cm

MAC – coltelli da cucina giapponesi

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 27 cm

Moritaka – coltelli forgiati a mano

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI

KAI Shun

Nenox LB – coltello da chef, 24 cm

Nenox – coltelli giapponesi

Tutti i coltelli - Rune-Jakobsen Design

Tutti i coltelli

Shun Kohen – set di coltelli, di KAI

Set di coltelli

MAC Chef BK – coltello da chef, 31 cm

MAC – coltelli da cucina giapponesi

Moritaka Aogami-Super – coltello da chef, 27 cm

Moritaka – coltelli forgiati a mano

Shun Classic – coltello da chef, 15 cm, di KAI

KAI Shun

Nenox LB – coltello da chef, 24 cm

Nenox – coltelli giapponesi

Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli strette

Wideboard – bred knivmagnet i massivt træ, fra Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli larghe

Leather protected Original – barra magnetica sottile per coltelli con fronte in pelle, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barra magnetica in pelle, linoleum o sughero

Knifeboard Ekstra – barra magnetica extra forte per coltelli, rovere, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli extra forti

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli

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Siete sempre i benvenuti a contattarci all'indirizzo

☎️ (+45) 4243 2376

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Knifeboard Standard – barra magnetica sottile per coltelli in legno massello, di Rune-Jakobsen Woodworks

Barre magnetiche per coltelli

Windswept_walnut_brass

Ceppi portacoltelli

Chefs Board – tagliere in legno di testa con dettagli in ottone, 5 cm, di Rune-Jakobsen Woodworks

Taglieri da cucina e da portata

Classic Brass Mill – macinasale e macinapepe in ottone, di Alexander Handcrafted Mills

Alexander Handcrafted Mills

Tovaglia Ibisco in lino: grandi fiori di ibisco dai colori vivaci – Tessitura Toscana Telerie

Tessili per la casa europei

Les Céramiques de Lussan

Whiskyglas i krystal, 250 ml – Model F, lille format med markante, rolige snit, Kagami Crystal

Kagami Crystal

Kobberkedel i kobber, di Sakami Kogei

Kogei – artigianato giapponese

Coltelli da cucina giapponesi - Rune-Jakobsen Design

Coltelli da cucina giapponesi

Pentole Agnelli - Rune-Jakobsen Design

Pentole Agnelli